生地を仕込んで、栗しごと。りんごしごと(*´ω`)
こんにちは やさしいこむぎです。
ちょっと曇り空になってきましたね。
それでも数日お天気が続いて嬉しいものです。
明日は寒いらしい・・・・でも!負けずに早起きして
ホカホカぱんとおやつを焼かせていただきます
そのための仕込みをいろいろ。
今回は何気に新麦祭り!
新麦のシリアのぱんと、新麦のぷくぷくベーグルの生地。
つるんとして、かわいい・・・・(*´ω`)
蓮根をオリーブオイルとハーブで焼いて
宇野果樹園さんの紅玉を甘さ控えめゴロゴロコンポートにしたら
あなたの忍耐力が試される?栗しごと。
栗、剝いて。
栗、剝いて。
栗、剝いて・・・・(ノД`)・゜・。
前回と同じパターンで、今回はさらにペーストにしてから
やさしいこむぎ自家製の乳製品たまごなしのかすたーどくりーむと混ぜて
栗くりーむにしました。
いつものかすたーどくりーむを敷いた上に乗せてダブルくりーむ。
そして栗の粒をトッピングする、栗!くりーむぱんになります
多分、次回で今季は終了になるかな?のすくなかぼちゃのベーグル。
丸めてる途中で、何だかころんとかわいらしくて思わず写真。
・・・・生地を愛おしむ・・・何のフェチだか( ´艸`)
というわけで、明日の朝起きだして焼くのが楽しみです(*´ω`)
お引き取りに来てくださるみなさま、
暖かくしておいでくださいね。
マスクの着用にご協力をありがとうございます
配達をお待ちのみなさま、はりきってぶう~っとまいります
さてさて、少しずつ寒さが増してくる夕方です。
みなさま、暖かくしてお過ごしくださいね。
ではでは、またー