飛騨のよもぎでぱんを焼きます。

こんばんは　やさしいこむぎです。

相変わらず寒さと暖かさが一緒にいますね。

けれど季節は動いています

この季節ならでは、の仕込みをしました。

ブログとインスタは出来るだけ違う内容で・・・・と言いながら
今日は丸かぶり
だって、がんばったんやもん。
「だって」とか言うな！「やもん」とか言うな―ヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
（笑）


丹生川産、ベジころん産のありがたやーなよもぎをたくさん茹でて


よもぎ玉にしてしばらく置いて、


フードプロセッサーでせっせと、せっせと、せっせとペーストにしました。
本来はすり鉢とすりこぎでやるべき作業ですが、
コムギコはフードプロセッサーのお力にすがります（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・

それでもなかなかに大変な作業で、途中で投げたくなった←

けれど、茹でている時のふわり立つ香り。
ペーストにした時のさわやかに包み込むような香りに癒されて(*´ω｀)
やってよかった。


たくさんペーストができました

5/22（土）に予定しているご注文のぱんとおやつから
いろいろなよもぎのベーグルやぱんが登場！する予定です。

何を焼こう・・・・わくわくします

今週の土曜日か日曜日にはご注文のぱんとおやつを募らせていただきます。
お心とタイミングが合いましたらどうぞよろしくお願いいたします。

そして！その前に。
5/14（金）と5/15（土）のぷぼlabo雑貨店さんのOpen Dayに
コムギコぱん、お邪魔します

またあしたり、お伝えいたしますです。
こちらもよろしければどうぞよろしくお願いいたします

夜はやはり寒いな・・・
みなさま、今日もお疲れさまでした。
ためらって、自分にやさしくして、ゆっくりおやすみくださいね。

ではでは、またー