焼きズッキーニにはまりました

おはようございますやさしいこむぎです。

今日の朝ごはんです。


早朝なのでまだ暗くて、写真がきれいじゃないですね


外は暗くても、元気に！ビタミンカラーのサラダと。


最近はまっている焼きズッキーニ。
ただ単に、ズッキーニの輪切りをオリーブオイルと塩で焼いただけですが、
これがおいしいのです
今日は、海老と玉ねぎのしょうが炒めを乗せました。


パンは、仕事先の先輩が焼いた試作ベーグル。
ボリュームたーーっぷりなので、半分だけね。


焼きズッキーニと海老を乗せていただきます！

うまし。
幸せ

というわけで、お仕事行って来ます！
今日もがんばるぞ。
皆さまも、良い一日をお過ごしくださいね