エッグマフィンで朝ごはん

おはようございます　やさしいこむぎです。
今日はお休みｖｖ

冷凍庫の奥から出て来た、いつか焼いたイングリッシュマフィン。
じゃあ、以前「やってみよう！」と思っていた朝ごはんを・・・

やってみました！


今日のおかずはブロッコリーとかぼちゃのおかか和え。
きざみ生姜をたっぷり加えました。

そして、主役は

朝マックのまねっこ。
エッグマックマフィン・・・じゃなくて、エッグやさしいこむぎマフィンです。
長いな。エッグやさこむマフィンです


マフィンはフォークでざくざく半分に。
あ、チーズ忘れた・・。まあ、いいや


中はこんな感じです。
目玉焼きがいい具合に半熟に。
マックだと結構固焼きなので、ちょうどいいかな。

かぶりついたら、半熟の黄味がとろっと・・・
おいしい・・・

これ、またやろう。
絶対やろう。

というわけで、イングリッシュマフィンを焼かなきゃ！

皆さま、今日も良い日をお過ごしくださいねー