撃沈・・・（涙）ホシノ酵母のベーグルたち（涙）

おはようございます　やさしいこむぎです。

先日のホシノ酵母での食パンがまあまあうまく行ったのに調子に乗って。
こだま酵母に浮気しようとしていた私ですが、またホシノでベーグルを！



・・・・・撃沈

何なの？このへたくそなベーグルたちはー


しわしわだし。焼き色薄いし。


かと思うと焦げてるし。

しゅーん
ホシノさん、やっぱり難しいなあ。

どうして不出来をアップするかと言うと、もっとうまくなりたいから。
味わいや食感は悪くないので、はるか遠ーくに、かすかに希望の光が見えるのです。

おいしそうで、そしてちゃんとおいしいベーグルやパンを焼けるようになりたいな

なるのだ、私！