初めてのリュスティック・・・もどき(笑)
おはようございます やさしいこむぎです。
リュスティックが食べたくて、自分で焼いてみました
家で自分で焼くのは初めて!どきどきです。
計量しないで、不揃いな形で分割するのが特徴のリュスティック。
というよりは、吸水量が多すぎて、正確に分割って難しいだけ?(笑)
学校でみんなでやった時には
パンチがうまく行ってそれなりに分割出来たのに、
久しぶりに家でやってみたらアメーバ状態・・・
それでも何とか、オーブンシートの力を借りて・・・
無理やり形にして焼いてみました!
ちょっともどきっぽいなあ(^^;)
べたべたの生地で手粉を使いすぎたため、
ちょっと火ぶくれみたいなクラストですが、それでも自分で焼けて嬉しい!
朝ごはんで味見します
さて。
ブラジルがコロンビアに勝ち、ドイツがフランスに勝ち。
とっても「順当」な感じの準々決勝になって来ましたね
(コロンビア、フランスファンの方、ごめんなさい)
オランダ、がんばれー!!