おなかが出たイングリッシュマフィンで朝ごはん

おはようございます　やさしいこむぎです。

今朝は

ちょっと元気すぎる発酵で、おなかがはみ出したマフィンで朝ごはん。


おかずは、ゴーヤのちりめんじゃこ和えと、ブタミンパワー！で豚肉と小松菜の味噌炒め。
暑いので、ばてないようにしっかり食べなきゃね。いつも食べてるけどね


今日のマフィンはどうかな？
吸水多めのレシピですが、湿気でさらに水分が多い（らしい）


割ってみたら・・・やわやわもちもちでした


食べる点滴？麹ジャムをつけたらほっこりおいしかったです。
湿気が良く働いた？

さて、夏に負けないパワーをもらったところで
そろそろお仕事へ行くやわいを

8月、始まりましたね。
大好きな故郷の皆さま、熱中症や夏バテに気をつけて素敵な一日を！
ではではー