そろそろ無理かな?な酵母でピタパン!
おはようございます やさしいこむぎです。
昨日は立秋。
今日から残暑・・になるとは思えない暑さですね
暑くてもパンへの愛は変わりませんが、パン焼きへの愛がちょっと下降気味?
仕込んだホシノ酵母がなかなか減らず、酵母のビンの中でもう無理そうな感じに(TT)
せっかく酵母として生まれたのだから、酵母として全うしてほしい!ということで。
ピタパンをたくさん焼きましたー
前置き長くてごめんなさい(^^;)
この子はちょっとふくらみが悪かったのですが。
この子たちは、うまく膨らんでくれましたよかったー
でも、そうか・・・あそこまで放っておいてもピタパンは焼けるんやな。ホシノさん。
なるほど
朝ごはんで発酵具合を確かめまーす