そろそろ無理かな?な酵母でピタパン!

やさしいこむぎ

2014年08月08日 04:51

おはようございます やさしいこむぎです。

昨日は立秋。
今日から残暑・・になるとは思えない暑さですね
暑くてもパンへの愛は変わりませんが、パン焼きへの愛がちょっと下降気味?
仕込んだホシノ酵母がなかなか減らず、酵母のビンの中でもう無理そうな感じに(TT)
せっかく酵母として生まれたのだから、酵母として全うしてほしい!ということで。


ピタパンをたくさん焼きましたー
前置き長くてごめんなさい(^^;)


この子はちょっとふくらみが悪かったのですが。


この子たちは、うまく膨らんでくれましたよかったー

でも、そうか・・・あそこまで放っておいてもピタパンは焼けるんやな。ホシノさん。
なるほど

朝ごはんで発酵具合を確かめまーす








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