焼き鮭とアボカドのサラダとペンギンさんベーグルで朝ごはん

おはようございます　やさしいこむぎです。
今朝は良いお天気ですね
2日ほど前倒しになって欲しかったけど・・・　来年こそ！

さて、そんな今朝は。

Blue Penguin Bakersさんのベーグルで朝ごはんです。


焼いた鮭とアボカド、海苔＆きのこたちを乗せたサラダと具だくさんのおみそ汁。
サラダにはスモークサーモンさまではなく、あくまでも焼き鮭！
おしょうゆとオリーブオイル、米酢で味付けしまして。
今はきれい（？）なままですが、この後全体をがーっと混ぜ合わせてしまいます


ペンギンさんのベーグルはソフトタイプのふかふかした食感です。
私の好みとはちょっと離れていましたが、おいしくいただきました


混ぜ混ぜサラダを乗っけてみましたー。



お好みによりますが、やはりペンギンさんのパンは
何かを乗せたり合わせたりするのが合っているかもですね。

ごちそうさまでした

古川のお祭りにはお天気がよさそうで良かった
桜もちょうど咲いて、素敵なお祭りになりそうですね

皆さま、桜と共に素敵な週末をお過ごしくださいね。
ではでは、また

追記：
ちなみに、この週末は
私が先日まで東京で働いていたパン屋さんの７歳のお誕生日です。
７周年おめでとうございます！
お誕生日イベント、とっても忙しいだろうなー。。。手伝えなくてごめんなさい。。