マフィンに飛騨桃を入れてみました
おはようございます やさしいこむぎです。
甥っ子Rくんは夏休みも元気いっぱい
最近は暑くて、Rくんが遊びに来ても市販の和菓子なおやつでごまかしてたのですが、
ちょっと涼しい日が続いたので、
先日久しぶりにたまご&乳製品なしのマフィンを焼きました。
大定番のブルーベリーと 私には定番になってきたキウイ。
Rくんが大好きなマンゴーと このしわしわなのは・・・飛騨桃でございます。
ほんのり桃色(それこそ^^)なのを残したかったので、
皮を一緒に焼いたんですが、やはりというか当たり前というか(^^;)しわしわに。
りんごのようには行きませんねー。
桃は私が味見したかったので、
「俺、桃も好きなんやさ!」なRくんには何も言わずマンゴーを
次は改良した桃のマフィンをあげるね。
またおいで
雨!ですね
しかも結構ちゃんと降っていて、びっくり。
私のバイト先は車通勤NGなので、雨の日は歩いて行くんですが
出勤時間にはもうちょっとお手柔らかになってますように。。