夏も終わりやけど、ゴーヤ梅しそチキンピタで朝ごはん

おはようございます　やさしいこむぎです。

今日から9月ですね！早いなあ～。
飛騨の短い夏の終わり。実感としても、暦でも感じてしまいます。
冬生まれのくせに夏が一番好きなので、寂しくって仕方ありません

そんな今日の朝ごはん。

去年の夏の私を支えてくれたピタパンサンドです


サラダはわかめをいっぱい入れまして。


主役のピタパンサンドには、
ゆがいたゴーヤと鶏もも肉を、梅しそ＆オリーブオイルで和えてたっぷりサンド

去年は、9月後半になっても続く蒸し暑い東京の夏に、
へとへとだった私を支えてくれたゴーヤのパワー。
今年は、うっかり短い飛騨の夏が終わりそうなところで駆け込みサンド（＾＾；）
梅の汁で鶏肉にピンクに染まってしまってかぶの浅漬けみたい（笑）

駆け込みサンドだけど、やはりうまし、です


甘いのも食べたくて、クリームチーズといちじくのぷちぷちジャム。
ちょっと秋の始めも取り入れて。

おいしい朝ごはんでした。
ごちそうさまでした。

雨続きでそろそろ太陽が恋しい・・・・。
もう、夏が行っちゃうのは仕方ないと諦めたので、きれいに秋らしく晴れて欲しい！
じゃないと、お洗濯ものがぱりっと乾かなくて
そんな理由？（笑）

それでは、皆さま、今日も一日ためらって＆楽しんでお過ごしくださいね