飛騨焼き洋梨クリームチーズの試作は続く。

やさしいこむぎ

2015年10月05日 06:17

おはようございます やさしいこむぎです。

飛騨洋梨を焼いたクリームチーズを以前作りましたが、
シナモン混ぜてみようかなー?などなど、
のんびり構えていたら飛騨洋梨の姿が見えなくなりつつある・・


ぎゃーということで急いで作りました!


焼き洋梨シナモンと               焼き洋梨メープルシロップです

保護色になって、良く分かりませんね(^^;)
お店が出来たら、秋の商品としてどっちを出そうかな?と試作です


朝ごはんで味見します


朝は寒いので、スープ登場率が上がりつつあります。


今朝のパンはすくなかぼちゃのベーグルにて。
こちらも前回の試作を踏まえて、かぼちゃの量を増やしてみました。
こっちの方が、かぼちゃの甘みも色も強くて好きかも。これでレシピ確定!

で・・・

シナモンさんとメープルさん。



うーん・・・。
シナモンの方がはっきりした個性があって、洋梨にも良く合うのでいいかな?と思うけど
お子さまはシナモン苦手な子が多いかも?
メープルはメープルで良さがあるし・・・・決められん(^^;)

実は。
何と大胆不敵なことに、バイト先の何名かの方々に試食をお願いすることに。。
しかも、クリームチーズとベーグル両方とも。
ちょっと怖いけど、身内にばかり食べてもらってたらだめだよね、ということで
またまた小さな一歩でございます。

どんな感想&評価をいただけるか、こわごわ抱えて出勤しまーす。



皆さまも素敵な一日をお過ごしくださいね













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