今年は最後のやさしいマフィン
おはようございます やさしいこむぎです。
先日、甥っ子Rくんが年内最後に遊びに来た時に
たまご&乳製品なしのやさしいマフィンを焼きました
いちご&ブルーベリーと
季節感まるでなし!でも、Rくんが大好きなマンゴーにて。
ぱくぱく食べてくれて良かったー。
今年いっぱいはこれで焼きおさめのやさしいマフィン。
粉や配合や、いろいろ変えながら食感と味のバランスを試作してますが、
いつもRくんが味見係・・・毒見係?(^^;)
「はい、今日のおやつ」って出しているのを食べてくれているので
本人知らない間にオバチャンの夢につき合ってくれてます
ありがとうね。
来年もよろしくねー