やさしいこむぎのこどもたち⑦ 枝豆ベーコンはねじってます!
おはようございます やさしいこむぎです。
少し涼しくなってきましたね。
お盆を過ぎて、昼間の太陽のやる気がちょっと薄れてきたような・・・?
とは言え、まだまだ暑い夏
皆さま、熱中症にならないようお気をつけくださいね
さて、一昨日から仲間に加わった新しいベーグルたち。
おかげさまで、2日間ともお客さまに興味を持っていただいて
無事連れ帰っていただいています。ありがとうございます
>というわけで、自己紹介をどうぞ!
「あ、えっと、おはようございます・・。枝豆ベーコンと申します」
>何が特徴ですか?
「・・・はい、飛騨産の低農薬の枝豆をたっぷり包み込んでまして」
>ふむふむ。
「そして、あの、アクセントに、カリッと焼いた低添加のベーコンと黒胡椒を利かせてます」
>そうなんですね。でも何だか、他のベーグルさんとお顔が違いますね。
「そうなんです!!よくぞ気づいて下さいました!」
>あら、いきなり控えめな感じが抜けましたね(笑)
「私、ねじり成形と申しまして。こむぎ家のベーグルはねじらないで成形してるのですが
私だけ、ねじねじとねじって成形されてるんです!」
>なるほど、だからつるんとまん丸ではなくて、変わった形なんですね。
「そうなんです。その分、生地の引きというか、かみごたえが少し多めです。
枝豆とベーコン、黒胡椒の大人向けベーグルなので、よくかむほどに味わいが増して。
それでさらにですね・・・」
>はい!ありがとうございました。枝豆ベーコンさんでしたー
というわけで(笑)
枝豆ベーコンさんを含む、以下のパンたちを今日も焼く予定です。
ベーグル:プレーン(もちもち)、プレーン(ぷくぷく)、黒豆きなこ、あんぱん(こしあん)、
いちじくくるみ、ブルーベリー、ベーグルドッグと新作のマンゴーオレンジ&枝豆ベーコン
パン:食パン(プレーン)、食パン(オレンジ)、シリアのパン、イングリッシュマフィン、
まるぱん
やさしいおやつ: シナモンロール、やさしいマフィン(ブルーベリーとキウイ)
サンドイッチ:ドライトマトクリームチーズサンド、塩レモンクリームチーズサンド、
こしあんとクリームチーズサンド、焼きズッキーニとハムのサンド、
フムス(ひよこ豆ペースト)サンド
菓子パン: みるくまる
お取り置き・ご予約も承っております:
0577-77-9583
よろしければぜひご利用下さい。
お待ちしております
それでは、残り少なくなって来た(?)飛騨の夏をお楽しみくださいね。
ではでは、またー