やさしいこむぎのこどもたち⑦ 枝豆ベーコンはねじってます!

やさしいこむぎ

2016年08月18日 04:08

おはようございます やさしいこむぎです。

少し涼しくなってきましたね。
お盆を過ぎて、昼間の太陽のやる気がちょっと薄れてきたような・・・?

とは言え、まだまだ暑い夏
皆さま、熱中症にならないようお気をつけくださいね

さて、一昨日から仲間に加わった新しいベーグルたち。
おかげさまで、2日間ともお客さまに興味を持っていただいて
無事連れ帰っていただいています。ありがとうございます

>というわけで、自己紹介をどうぞ!


「あ、えっと、おはようございます・・。枝豆ベーコンと申します」

>何が特徴ですか?

「・・・はい、飛騨産の低農薬の枝豆をたっぷり包み込んでまして」

>ふむふむ。

「そして、あの、アクセントに、カリッと焼いた低添加のベーコンと黒胡椒を利かせてます」

>そうなんですね。でも何だか、他のベーグルさんとお顔が違いますね。


「そうなんです!!よくぞ気づいて下さいました!」

>あら、いきなり控えめな感じが抜けましたね(笑)

「私、ねじり成形と申しまして。こむぎ家のベーグルはねじらないで成形してるのですが
私だけ、ねじねじとねじって成形されてるんです!」

>なるほど、だからつるんとまん丸ではなくて、変わった形なんですね。

「そうなんです。その分、生地の引きというか、かみごたえが少し多めです。
枝豆とベーコン、黒胡椒の大人向けベーグルなので、よくかむほどに味わいが増して。
それでさらにですね・・・」

>はい!ありがとうございました。枝豆ベーコンさんでしたー

というわけで(笑)

枝豆ベーコンさんを含む、以下のパンたちを今日も焼く予定です。

ベーグル:プレーン(もちもち)、プレーン(ぷくぷく)、黒豆きなこ、あんぱん(こしあん)、
いちじくくるみ、ブルーベリー、ベーグルドッグと新作のマンゴーオレンジ&枝豆ベーコン

パン:食パン(プレーン)、食パン(オレンジ)、シリアのパン、イングリッシュマフィン、
まるぱん

やさしいおやつ: シナモンロール、やさしいマフィン(ブルーベリーとキウイ)

サンドイッチ:ドライトマトクリームチーズサンド、塩レモンクリームチーズサンド、
こしあんとクリームチーズサンド、焼きズッキーニとハムのサンド、
フムス(ひよこ豆ペースト)サンド

菓子パン: みるくまる

お取り置き・ご予約も承っております:0577-77-9583
よろしければぜひご利用下さい。

お待ちしております

それでは、残り少なくなって来た(?)飛騨の夏をお楽しみくださいね。
ではでは、またー


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