やさしいパンを焼いて。おやつを焼いて。お散歩へ行きます(*´▽`*)

やさしいこむぎ

2017年10月07日 05:02

おはようございます やさしいこむぎです。

昨日は雨で寒かったですね。
皆さま、風邪などひかれてませんか?

さて、今日はどんなお天気になるかな?今は静かな朝です。
どんなお天気でも、今日はほっこりゆったりのお散歩マルシェの日です




「やさしいこむぎ」は、入口入っていただいて右に曲がってすぐ。
食べものブースの一番手前におります

これから、昨日仕込んだ生地たちを起こしてゆっくり育ててパンを焼いて、
粉ときび砂糖や豆乳たちと一緒にやさしいおやつを焼いて、お散歩へ。

いつもはひとりでイベントに参加しているのですが、
今回は、やさしい天使のゆかさん、圭さんが来てくださるので、コムギコ心強し。
午前中はずっとお店で焼きこむぎになっておりますが、午後からお散歩します

今日は、何回かに分けて、焼きあがったパンたちから運んでいきます。

今日のこむぎ家メニューは?

<ベーグル>
 ぷくぷく(プレーン)
 黒豆きなこ
 ブルーベリー
 新作の自家製ラムレーズンとくるみ
 復活のすくなかぼちゃ

<ぱん>
 まるぱん(プレーン)
 新作!まるぱん(とうもろこし)

おいしい味甘ちゃんをたくさん包んで、おしょう油でほんのちょっとだけ味つけ。
焼きとうもろこしベーグルより、とうもろこしを味わってほしくて(*´ω`)

 新作のくりーむぱん
 くりーむぱん(ベリーベリー)

乳たまごなしのこむぎ家カスタードクリーム。
シンプルに包んだだけのくりーむぱんと、いろいろベリーを乗せたデザートバージョン

 新作!のちびかく。
ちっちゃくても生意気に角食パン。
プレーンにしようかと思いましたが、、、クランベリー巻き込んじゃいます

 お山の食パン(プレーン)
 お山の食パン(オレンジ)

<おやつたち>
 シナモンロール

 やさしいマフィン
国産ブルーベリー、有機のばなな&シナモン、ぶどう(ナガノパープル)

 やさしいクッキー

国産オレンジのさくほろ。と、新作の有機チョコチップとナッツ
乳たまごなしの有機のチョコチップをいっぱい!

 新作こめまめパンナ

シリアのお米プリンをアレンジして、
お米と豆乳でこむぎ家風お米プリンを作ってみたのですが、
何だか、プリンというよりパンナコッタみたいな食感。。。
ということでこめまめパンナです
有機のメープルシロップ&シナモン、挽茶と大納言小豆、乳たまなしの有機のチョコレート

以上かな?何気に新作が多い今日

さあ、それでは、生地たちを起こすことから始めます。



起きてね(笑)

皆さま、よろしければぜひぜひお立ち寄りくださいね
あ、「Teami asami」もよろしくお願いします(*^-^*)

肌寒いですが、素敵な一日を!
ではでは、またー

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