トルコ料理風マントゥ風な朝ごはん・・・ふう・・・

おはようございます　やさしいこむぎです。

しくったー(ノД`)・゜・。
うっかりお寝坊しまして、「第三どようびのぱん」用の最終調整をしようと思っていたのに、
うっかり、お寝坊しまして、
最終調整の様子をアップしようと思ってたのに

というわけで、ただいま、遅ればせながらオーブンブーンブーン進行中。
というわけで、とりあえずの朝ごはん

です。どんな時も、食べるよ(・∀・)


どどんと大盛りサラダに。


最近、ぷちぱんを焼くのにはまっていて、
やさしいこむぎのぷちぱんです( ´艸｀)


でも、今日の主役はこちら。
トルコ料理に「マントゥ」という
小さな水餃子みたいなのをトマトソースとお野菜で煮込んで、
プレーンヨーグルトをかけたお料理がありまして、大好きなんですが
それを簡単に（てきとーともいう（笑））作ってみました。

小さな水餃子を手づくり・・・なんて出来るわけがないナマケモノは
これまた大好きな生〇さんのえび水餃子で代行。

トマトソースとお野菜たっぷりで、プレーンヨーグルトかけました。


うん、おいしい。
本物からは遠ーくはるかまで来てしまったけど( ´艸｀)
プレーンヨーグルトがいい味出してますｖ

ごはん食べたし、
お仕事へ行く前に、調整を終わらせなきゃね。
何とかなりそうではあります。たぶん。
いや、大丈夫。希望を胸に

今日も空が明るいですよ！嬉しいなあ。

皆さま、寒いですが素敵で暖かな思いの今日の日を。
ではでは、またー

だいぶ焦っているコムギコより、愛をこめて( ´艸｀)