全粒粉のぷっくりもっちりベーグルとやさしいくりーむぱんちび太の朝ごはん(*´ω`)
おはようございます やさしいこむぎです。
はっと気づいたら少しばかりご無沙汰しておりましたー( ;∀;)
気を失っておりました。嘘です。おさぼりしてました(・∀・)
久しぶりのアップは
ご注文パンで焼いた全粒粉プレーンベーグルと朝ごはん。
冷凍庫で眠っていたベーグルたちを起こしてきました。
最近は、冬から春へ向かう、
生の野菜と温野菜が一緒のサラダが多かったけど、今朝・・・寒い(><)
温野菜サラダです。鰹節と海苔とごまだけの無添加なふりかけかけかけ。
オリーブオイルたらりはいつものこと。
今回、こね方を変えてもっちりぷっくりに焼けてくれた全粒粉ベーグル(*´ω`)
岩手から来た有機の全粒粉は、朴訥な、オレブキヨウデスカラな粉。
でも味わい深くて好きだったので、何とか北海道さんと折り合ってくれて嬉しい
「こねる」って、大切な工程なんだなーと改めてしみじみ。
デザートは、やさしいくりーむぱんの生地とくりーむがちょこっとあまって
くるりと巻いて焼いた、くりーむぱんちび太です。
パンの朝ごはんにパンのデザート?
ええ、そりゃ、コムギコの朝ごはんですからね(ФωФ)フフフ・・・開き直るなヽ(`Д´)ノプンプン
乳たまごなしのやさしいくりーむいっぱい。
ちび太のくせにいっちょ前にくりーむぱん。なっまいきー。
・・・
うまし。です。自画自賛です。デフォルトです。スミマセン(小心者め)
たまご&ミルク味豊かなカスタードクリームとは違うけど、
私は好きです。所詮親バカなんですね
さて、空は明るくなってきました。
今日はこれから回復するというお天気。どうかな?
ちょっと寒の戻りで寒いので、皆さま暖かくしてお過ごしくださいね。
風邪などひかれませんように。
ああ、こういう日なら晴れても花粉もおとなしくしてくれるのかな?
だったらいいな(*´ω`)
ではでは、またー