厚焼きマクロビホットケーキで朝ごはん！

おはようございます　やさしいこむぎです。

御用納めしましたー


ということで、今朝は。

お休みだものなマクロビホットケーキを焼きました。


冷凍ですが、ベリーをたっぷり＆はちみつとろーり


出来るだけ厚焼きに！出来るだけふかふかに！を目指しました。
今回、いつもの粉が足りなくて仕方なく他の粉をブレンドしたのですが、
予想外に食感が柔らかくふっかり出来てびっくり。
怪我の功名とはこういうこと？



いつもは、お休みの次の日は出勤日だったりなので
心の底からゆーったりが出来ないワタクシメですが、
しばらくお休みって嬉しい！
ほわほわ気分で朝ごはん


ひと切れ切り取ったホットケーキ。

今日は東京はみぞれ混じりのさむーい朝です。。
取りあえず部屋の中のお掃除をして、高山に帰る準備をしようかな

それでは皆さま、師走の忙しい日ですが
素敵な一日をお過ごしくださいね

新年明けたら少しだけ帰ります
大雪が来んといいなあ