おおっと崩れた！のマクロビマフィン

おはようございます　やさしいこむぎです。


本当ーに久しぶりにマクロビマフィンを焼きました。


紫芋のマフィンと


紅玉のマフィン。
どちらも飛騨で取れたものです
母に感謝！

それにしても、しばらく（めんどうくさくて）なかなか時間が取れず（＾＾；）、
簡単なマクロビホットケーキやパンケーキ以外の
マクロビなお菓子の試作を放っといた私。

そんな私にマクロビお菓子の神さまが罰を。


思いっきり型外しを失敗しました。
持ちあげた瞬間、ボコッって・・・・


型抜きが出来た方は焦げ子ちゃんだし、
お友だちにもらってもらおうかな？という予定を急きょ取りやめ。

サボらずまじめに焼かなきゃと反省しきりでした。

さて、そろそろお仕事へ行く準備をせねば。



皆さまも素敵な一日をお過ごしくださいね