ばななスライスのマクロビパンケーキです

おはようございます　やさしいこむぎです。

2月の第2日目の今日はお休み！今日は良いお天気！

マクロビパンケーキで朝ごはんです。
今回はフレッシュのスライスばななを焼きこみました。


ばななに糖分があるので焦げついちゃうのですね
思えば当たり前ですが（＾＾；）


ほうれん草のおみそ汁をお供に。


生地はだんだん安定して来ました。
ふっかり生地にばななの甘みがおいしいです
マクロビなので、シンプルな味わい。
妹Ｔちゃんが市販のマクロビのケーキを食べた時の感想が、「罪悪感のない味」
そんな感じ（笑）


でも姉はバター＆はちみつという罪悪感（？）をかけてしまいましたよ。
マクロビをまっとうするためには、はちみつだけにしなくては。

のんびり朝ごはんで癒されました
ごちそうさまでした。

まだまだ寒い日が続きますね
故郷の皆さま、それでも素敵な一日を！
ではでは、またー