やさしいこむぎ日記

  

こんにちは　やさしいこむぎです。

うっすらとながらお日さまがいる朝

昨日はぷぼlabo雑貨店さんの
Open Day一日目での
ツキイチ出張ぱん屋さんに
寒い中おいでいただきまして
ありがとうこざいました。


おかげさまで完売したそうです
本当に本当にありがとうございました。

つたないながら、
コムギコぱんとおやつが
笑顔につながったならとてもうれしいです。

今年のぱんとおやつ焼きはひとまずラスト。
ご注文のぱんとおやつ、
小さな、小さなOpen Day、
イベントへの出店、
そしてツキイチ出張ぱん屋さん。
この一年間、
それぞれにお心を寄せていただき
心から感謝しています(*´艸｀*)

のんびりとしたワガママペースながら
来年もぱんとおやつを
焼かせていただきたいと思います。

その時々で、お心とタイミングが合いましたら
どうぞよろしくお願いします

年明けの予定はまた決まり次第お知らせします。

ちなみに、アップルパイの
切り落とした端っこは私のおやつ。
でも実はここが一番好き

みなさま、ためらいながらも素敵な週末を。
ではでは、またー

  

こんばんは　やさしいこむぎです。

夜になってほんとに寒くなってきましたね。

そんな中、コムギコの心はぽかぽか

12/10(土)のご注文のぱんとおやつに
たくさんのお問い合わせをいただき
ありがとうございました。

おかげさまで上限になりました。
本当にありがとうございます(*´艸｀*)
しあわせすぎて(；Д；)感涙

心をこめて焼かせていただきます

現時点でご連絡をいただいた方には
すべてお返事をさせていただきました。
万が一、コムギコから何の返信もない！
という方がいらっしゃいましたら
お手数ですが再度ご連絡いただけましたら
幸いです。
どうぞよろしくお願いします

みなさま、暖かくして
素敵な週末をお過ごしください。
ではでは、またー




  

こんにちは　やさしいこむぎです。

みぞれがまじってましたねー
とうとうか。

ご注文のぱんとおやつに向けて
酵母の入れ替えのリュスティック焼き。

早朝からスペイン戦を見守りながら、
穏やかに、静かに。
まあ、そんな日もあるよね。という
言葉を用意しながら観てましたら。

まさかの事態に

ある意味とても失礼ながら(笑)
リュスティックもびっくりしたのかな。

もりっと盛り上がって焼けまして。

切ってみたらお山の形。

ぼこぼこもよい感じで、
ドーハの奇跡。
コムギコキッチンの奇跡。

奇跡で終わらせたくないね(*´艸｀*)
あちらも、私も。

明日にはおしながきをお知らせしまーす。
よろしければどうぞよろしくお願いします

みなさま、暖かくしてお過ごしくださいね。

ではでは、あしたりー
  

こんにちは　やさしいこむぎです。

急に寒くなりましたね。
そんな日に温かなひととき。

やっと行ってきました。

あの方の
大好きなシフォンケーキを買いに
KOTIさんに

今日まで「待て」をしてたんだー。

やわらかな雰囲気のお店に
温かな笑顔のおふたりと、
やさしいシフォンたち。

飛騨りんごと、すくなかぼちゃと
飛騨のお野菜。






「あの方」のシフォンケーキは
「あのおふたり」のシフォンケーキに。

うれしいなー(*´艸｀*)

みなさま、暖かくしてお過ごしくださいね。
ではでは、またー  

こんにちは　やさしいこむぎです。

良いお天気！
それでも風は少し冷たくて。
だからこそお日さまが暖かみを感じます

同じようにお日さまと風が一緒にいた昨日
ぷぼlabo雑貨店さんOpen Day1日目。
たくさんのみなさまに
コムギコぱんとおやつをお連れいただき、
本当にありがとうございました(*´艸｀*)

今日も後少しではありますが
ぱんたちがお待ちしております。
そしてそして、ありがたやーなことに
完売した飛騨の紅玉アップルパイ
先ほど追加で焼かせていただきました

こちらも、ぷぼさんちでお待ちしています。
よろしければどうぞよろしくお願いします

焼かせていただき
本当にありがとうございます(*´艸｀*)

みなさま、素敵な週末を。
ではでは、またー









  

こんにちは　やさしいこむぎです。

暑かった昨日から一転、雨の土曜日。
でも、少し空が明るくなってきましたね

ぷぼlabo雑貨店さんOpen Day2日目。
夏のコーンブレッド追加焼きで
お預けしてきました
ありがとうございます(*´艸｀*)

生地が緩めのコーンブレッドは
焼き上がりには羽根がついています。

型からはがして外したら
羽根はちょきんとカットしてます。
そして、コムギコのおやつに(ФωФ)
なかなか香ばしくておいしいのです

ぱんたちも後少しですが
コーンブレッドと一緒にお待ちしています。

よろしければ
どうぞよろしくお願いします

みなさま、穏やかな週末をお過ごしください。
ではでは、またー













  

こんにちは　やさしいこむぎです。
今日も穏やかに晴れていますね。

昨日は初めての試みの
ちいさな、ちいさなOpen Day。
おいでいただいたみなさま、
本当にありがとうございました

どなたも来て下さらなかったらどうしよう((( ；ﾟДﾟ)))と
小心者がビクビクしておりましたので
とても嬉しかったです(*´艸｀*)

ご注文のぱんとおやつについても
やり方を考えながら
試行錯誤しながら
いろいろとやってみたいと思います
よろしければどうぞよろしくお願いします

昨日、余り生地のまるぱんを
焼き色しっかりめに焼いてみました。

朝ごはんです



ベジころん産の春菊とひじきの煮物を
干しえびたっぷりの温野菜サラダに

同じくベジころん産のおかひじきを
もやしとミニトマトとお味噌汁に。
しゃきしゃきです(*´艸｀*)


焼き色まるぱんと、
ちびな豆乳ベーグル、もちもち

ごちそうさまでした。

みなさま、引き続き良い週末を。
ではでは、またー  

おはようございます　やさしいこむぎです。

今朝もさっむいですね( ；∀；)
それでも心は暖かに温かにいきたいな。

11/13(土)のご注文のぱんとおやつてすが
おかげさまで上限になりました。

本当にありがとうございます

いつもながら、つたないながら
心を込めて焼かせていただきます

ご興味をお寄せいただいたみなさま、
本当にありがとうございます(*´艸｀*)

現時点でご連絡をいただいた方には
すべてお返事をさせていただきました。
万が一コムギコからなんの返信もない、
という方がいらっしゃいましたら
お手数ですが、
再度ご連絡をいただけましたら助かります

寒い朝ですが、今日も晴れの予報
暖かくして、ためらいながらお過ごしください。

ではでは、またー
  

こんにちは　やさしいこむぎです。

昨日はA torieマルシェさんに
参加させていただきました。

ありがたいことに暖かな一日で、
たくさんのみなさまに来ていただけて
とても嬉しかったです。


あちこちが笑顔と明るい声に溢れていて
心がふわりと上がる一日でした。
本当にありがとうございました。


やさしいこむぎとしては、
イベントでは初めてのセットを
事前のご予約でご用意しましたが、
たくさんの皆さまにご予約いただき
とても嬉しかったです。
ありがとうございました
またイベントに出させていただく機会があれば
当日の単品のぱんやおやつも合わせてご用意したいな

お客さまはもちろんですが、
イベントの実行委員会のみなさま。
住工房 A torieさん
Dryflower oasisさん
Bearsさん
Amelieさん
立ち上げからご準備、当日のサポートまで
本当にありがとうございました

コムギコの次のぱん焼きは、
11/13(土)にご注文のぱんとおやつを予定しています。
6日(土)か7日(日)には募らせていただきますので、
お心とタイミングが合いましたら
どうぞよろしくお願いします

今日も引き続き良いお天気。
ためらいながら素敵な一日を。

ではでは、またー
  

おはようございます　やさしいこむぎです。

昨晩遅くから今朝までの雨、すごかったですね・・・
みなさま、大丈夫でしょうか？

今は晴れ間が出てきて嬉しいです。
お願い、お日さま。
お願い、青空。
しばらくそこにいてください

さて、8/28（土）のご注文のぱんとおやつですが、
おかげさまで上限になりました(*´ω｀)
お問い合わせいただいたみなさま、ご興味を持ってくださったみなさま
本当にありがとうございます。
いつもながら、つたないながら、心を込めて焼かせていただきます。

現時点でご連絡いただいた方々には
すべてお返事をさせていただきました。
万が一コムギコから何の連絡もない・・・という方がいらっしゃいましたら
お手数ですが再度ご連絡いただけましたら嬉しいです。

そしてそして、昨日とおとといのぷぼlabo雑貨店さんで
コムギコぱんとおやつをお買い上げくださったみなさま。
本当にありがとうございました
みんな、お連れいただいたとのことで、とても幸せです。

おいしくて、温かな、やさしいぱんやおやつを焼けるように。
がんばろう、コムギコ。

まずは、28日に心と思いを向けていきます。
焼かせていただいてありがとうございます

いろいろありながらの日々ですが
笑顔の時間が少しでもたくさんでありますように。
みなさま、ためらいながらも素敵な毎日を。

ではでは、またー