やさしいこむぎ日記

  

こんにちは　やさしいこむぎです。

昨日は無印良品さん主催の
つながる市さんに参加させていただきました

おひさしぶりのイベント参加で
ちょっとどきどきのコムギコ、
おかげさまで
梅雨の晴れ間のとてもよいお天気に恵まれ
おいでくださったお客さま、
穏やかで温かな参加者さま、
ご親切な主催者さまのおかげさまで
素敵な１日を過ごさせていただきました。
本当にありがとうございました

ちょっと暑い位のお昼間に
お立ち寄りくださったみなさま。
みなさまの笑顔に
いつもしあわせをいただいています。

心だけは込めておりますが
まだまだつたないぱんとおやつたち。
それでも、少しでもよろこんでいただけたら
もう、うれしくって転がりまくるー
*｡･+(人*´∀`)+･｡*
・・・まじめにやってください、コムギコ。

改めましてこころから、
ありがとうございます。

週の始まりに空が明るくてうれしい
みなさま、素敵な毎日をお過ごしくださーい。

ではでは、またー



















  

こんにちは　やさしいこむぎです。

明日のつながる市さんに向けて
仕込みをいろいろ、いろいろと

ひと晩寝かせるガトーショコラは
あさイチの暗い内から焼きまして。
しっとり、濃厚
朝からですが、おやすみなさい
おいしくなってね(*´艸｀*)

そして生地とたわむれる。
飛騨のよもぎの生地は
丸めてるそばからとても香りが高く
癒されまくりのしあわせーです

これだけですでに草餅みたい(笑)

トゲトゲに包まれたパイナップルは
中身は甘く、でも甘酸っぱく。
つまみぐいしちゃだめだってば、
コムギコヽ(♯｀Д´)ﾉｺﾘｬｰｯ

あと少し、仕込みを続けまして
明日の朝、ぱんとおやつに焼くのが
楽しみなりです

6/25(日)　つながる市
10:00より、アスモさん2Fにて
お待ちしております

気持ちのよい週末ですね。
みなさま、素敵な時間をお過ごしくださーい。
ではでは、またー













  

こんにちは　やさしいこむぎです。

梅雨空。
でも、晴れ間もあってうれしい

同じく晴れる予報でありがたやーの
6/25(日)の10:00からアスモさん2Fで開催の
無印良品さん主催
つながる市さんに参加させて
いただきます(*´艸｀*)

おしながきは？( ・◇・)？

<ベーグル>

　飛騨のよもぎ(大納言小豆)
飛騨のもちもちよもぎ生地に
北海道産ほくほく大納言小豆をたくさん！
　有機のベリーベリー
豆乳のもっちもち生地に
甘酸っぱい有機のブルーベリー＆クランベリー
　飛騨のアスパラベーコン
今が旬の味の濃い飛騨のアスパラガス。
乳たまごなし低添加のベーコンと共に。

<素朴なぱん>

　まるぱん(プレーン)
豆乳の甘みを感じられるもちもち
プレーンなかわいいぱんです
　ちびやま。(オレンジ)
シンプルな生地に
甘酸っぱいオレンジピールを巻き巻きした
ちびな山食パンです。
何気に人気者でありがたやー

<甘やかなぱんとおやつ>

　シナモンロール(焼きパイナップル)
シナモンの香りが高いおやつぱん。
今回は沖縄産のパイナップルを
先に焼いて味わいを濃くして
巻き巻きしまーす
　やさしいガトーショコラ
濃厚なチョコレートを味わう
しっとりガトーショコラ
夏にいたる前のこの時期に
カカオの恵みをぜひ。
　やさしいマフィン
(有機のばなな)
こむぎ家マフィンの大定番のばなな
有機のおいしいばななは、おいしい(笑)
　やさしいマフィン
(アメリカンチェリー)
こちらも今だからこその果物。
ジューシーなアメリカンチェリーを
やさしい生地に焼きこみます

すべて乳製品たまご、マーガリン、
ショートニング不使用の
できるだけ低添加の素朴で焼いた
やさしいぱんとおやつたちです。

明後日6/25(日)　10:00より(売り切れ次第終了)

アスモさん2Fにてお待ちしてます(*´艸｀*)
よろしければぜひお立ち寄りください

みなさま、ためらいながらも素敵な週末を。
ではでは、またー

















  

こんにちは　やさしいこむぎです。

雨降り
梅雨ですもの。

心を上げる香りのよいあれやこれやを
連れ帰りに行きまして。
あれやこれやを焼くための準備中。


6/25(日)
つながる市さんに参加させていただきます

10:00より、アスモさん2Fの
無印良品さんフリースペースにて
お待ちしております(*´艸｀*)

詳しいおしながきは
またあしたりーお知らせいたします。

よろしければ
どうぞよろしくお願いします

みなさま、ためらって緩やかにお過ごしくださいね。
ではでは、またー








  

こんにちは　やさしいこむぎです。
今日は晴れていながら風がさわやかですね

ベジころん産お野菜たち、いろいろです。

この季節に必要な養生の力を
丹生川の大地からいただきます。
ありがたやー


そしていろいろ盛り込み温野菜サラダと
フリーズドライの納豆
ぽりぽり、さくさく食べてると
納豆になりまして、遠い目になる(笑)



ぱんは、はじっこぱんたちです。
ごちそうさまでした

梅雨の晴れ間はありがたやーが無限大
みなさま、ためらいながらも素敵な夕のひとときを。

てはでは、またー
  

こんにちは　やさしいこむぎです。

なんてお日さまがご機嫌の日！
ひさしぶりに湿気もなく、
気持ちのよい土曜日ですね。
朝からごみ箱たち丸洗いしましたー
(ただいま絶賛天日殺菌中)

お日さまがまだ少し隠れ気味だった昨日。
少しおひさしぶりの
ツキイチ出張ぱん屋さん　@pouvolabo　さん
コムギコぱんとおやつたちも
おかげさまでみなさまにお連れいただき、
完売したとのことです
本当にありがとうございました
少しでもおいしく食べていただけたなら
これ以上のしあわせはありません(*´艸｀*)

今朝の朝ごはんは
昨日の反省会と次への試作の朝ごはん。
いろいろたっぷり(盛り過ぎ)温野菜と
昨日のブルーベリーマフィンの確認と
新しいシナモンロールの試作のお味見。
パイナップルのシナモンロールです

ごろごろ入ってたブルーベリーよかったと
パイナップルの甘酸っぱさが
シナモンロールに合うと喜んで
でも、水分を飛ばすために事前焼きしようとか
あれやこれや考えながら。

次のぱん焼きは来週の日曜日。
6/25(日)　つながる市さん
@surugaya_asumo 　さんです

詳しくはまた改めまして。

間違いなく！日和な今日。
ぷぼさんち行くなら今でしょ(ФωФ)
半端に古めかしいフレーズはスルーして(笑)
お父上さまが泣いて喜ぶギフトを探したり
自分へのほっとごほうび小物など探しに
お出かけもすてきかもかも

良い週末をお過ごしくださいね
ではでは、またー







  

こんにちは　やさしいこむぎです。

晴れたり曇ったり、ちょっと降ったり。
朝からお忙しいご様子の空模様でしたが
お日さまの顔が大きくなってきて
うれしーい

梅雨空に負けじ？と、お久しぶりに
朝からぱたぱたと忙しくして(笑)
いろいろ、いろいろ焼きまして
ぷぼさんちにお預けしてきました
ありがたやーのツキイチ出張ぱん屋さんです

季節がめぐって、早朝から明るいのが
ほんとにうれしい。
この季節ならではのごほうびですね。

空気がきっと少しはからりとするはず。
そんな、お出かけとには最適な日。
おいしい癒しや次の季節の小物との出会いに、
ぷぼさんち、ぴったりやぞ(*´艸｀*)
そしゃ、そやぞ( ・∇・)

楽しいやうれしいのお供に、
よろしければコムギコぱんとおやつも
どうぞよろしくお願いします

みなさま、今週もお疲れさまです。
素敵な金曜日とよい週末を。

ではでは、またー





















  

こんにちは　やさしいこむぎです。

梅雨らしい空模様。降ったり、曇ったり、晴れたり。
今週末は少し明るくなりそうですね

明日＆明後日のぷぼさんちで
ありがたやーの
ツキイチ出張ぱん屋さん
@pouvolabo

朝からいろいろ仕込みまして、
最後には、果物のルビー
つやつやアメリカンチェリー種抜き

白い手袋がそまりそうな紅にわくわく。
今回はシナモンロールに巻き巻きします。

こむぎ家シナモンシュガーは
きび砂糖＆配合多めのシナモンパウダー。
香りが高く、紅のこくある酸味にぴったり


ハーブソルトの香りの生地も仕込んで、

あ！もうひとつ。
スパイスの香りに包まれ(まくる)
タコスソイミートの仕込みは夕方に。

全コムギコがタコスコになるから(ФωФ;;;)

よろしければ、あしたり＆明後日
ぷぼさんちでお待ちしてます(*´艸｀*)

みなさま、ためらいながらも
素敵な時間をお過ごしください。

ではでは、またー
  

こんにちは　やさしいこむぎです。

梅雨寒だったり、暑かったり。
雨が続いても、ふと晴れ間があったり。
気候が落ち着かない梅雨ですが
季節の動きを感じますね。

そんな梅雨だけど素敵な日常のひと時に
ぷぼlabo雑貨店さんにて
ツキイチ出張ぱん屋さんを
6/16(金)＆6/17(土)のOpen Dayに
ありがたやーで
おじゃまいたしますです
@pouvolabo

おしながきは？( ・◇・)？

<素直なぱん>

　まるぱん(プレーン)
　まるぱん(かぼちゃ)

<ビールに合うしお食事にもぱん>

　リュスティック(ベーコンいっぱい)
　ぶぼどっぐ
(ハーブソルト生地にチョリソー＆豆乳チーズ)
　ぶぼどっぐ
(タコスソイミート豆乳チーズ)
いつもながら @ichiri_meals さんとの
勝手にコラボ(*´艸｀*)

<甘やかなぱんとおやつ>

　シナモンロール
(アメリカンチェリー)
　やさしいマフィン
(ブルーベリー＆アーモンド)

重い気圧をすっきりと笑い飛ばす
おいしいや佇まいのある雑貨たちと共に
コムギコぱんとおやつも
よろしければどうぞよろしくお願いします

みなさま、ためらいながらも
笑顔の毎日をお過ごしくださーい。

ではでは、またー













  

おはようこざいます　やさしいこむぎです。

ぷちぷちなるか？の朝ごはん


温野菜サラダは盛りだくさんですが、


むいてむいて食べていく白菜の
真ん中のミニチュアちゃんが主役。
ちょっとホクッと、味が深くて
やさしい甘みがおいしーいのです

もちろん？の丹生川さんです( ・∇・)

ぷちってくれー！と祈りながらの
オーツ麦のロデブは
ふるふる、しっとり、もちもちで
クラストはカリッと香ばしく
自画自賛ながら、うまし(ФωФ)

でも。
ぶちぷちは、あまりいなーい
ムズイな、オーツ麦

でも前回よりは
ぶちがぷちっといましたので
次回はきっと・・・！
頼むよ、ほんと

雨降りですね
空気はきれいになって、ありがたやーですが
走るみなさまに少しでもやさしく、
早くやむといいなあ。

みなさまも、ためらいながら
穏やかで柔らかな日曜日を

ではでは、またー