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ぷちぷち、なるか?のオーツ麦のぱんの試作
2023年06月10日
こんにちは
やさしいこむぎです。
穏やかながらお日さまいてくれてありがたやー
今度こそ!のオーツ麦のぱん試作
パン・ド・ロデブの生地に
オーツ麦の丸ごと粒々を混ぜ込んで。
今回は生地を作ってから
混ぜ込んでみました。
つふ感を生かして
ぷちぷち、もちもちを目指して。

焼き上がりは良い感じ
クラストに粒々、見えるー


カットしてみましたら、

あれ?生地が茶色い・・・
ぼこぼこ不揃い気泡も入って、
ロデブとしてはまあまあ?かな?( ・◇・)?

でも全体が茶色いなあ。
ふるふるしてるなあ。
さてさて、どんなでしょうか
←祈ってるあたり(笑)
明日(今夜?)はウルトラマラソン。
お天気が程よくもちますように

こちらも祈っております
ランナーのみなさま、素敵なRunを
走らないみなさま(私も(笑))、素敵な週末を。
ではでは、またー
穏やかながらお日さまいてくれてありがたやー
今度こそ!のオーツ麦のぱん試作
パン・ド・ロデブの生地に
オーツ麦の丸ごと粒々を混ぜ込んで。
今回は生地を作ってから
混ぜ込んでみました。
つふ感を生かして
ぷちぷち、もちもちを目指して。

焼き上がりは良い感じ
クラストに粒々、見えるー


カットしてみましたら、

あれ?生地が茶色い・・・
ぼこぼこ不揃い気泡も入って、
ロデブとしてはまあまあ?かな?( ・◇・)?

でも全体が茶色いなあ。
ふるふるしてるなあ。
さてさて、どんなでしょうか
明日(今夜?)はウルトラマラソン。
お天気が程よくもちますように
こちらも祈っております
ランナーのみなさま、素敵なRunを
走らないみなさま(私も(笑))、素敵な週末を。
ではでは、またー