やさしいこむぎ日記

  

こんにちは　やさしいこむぎです。
とてもありがたいことに
穏やかな年末になっていますね。

2023年の焼き納めは
ぷぼさんちOpen dayに焼かせていただいた
飛騨の紅玉アップルパイ
みなさまにご予約いただき、
本当にありがとうございました

ゆるゆるとカメのような2023年でしたが
つたないながらのぱんとおやつを
愛していただき、
たくさんの笑顔や
温かいお言葉をいただき、しあわせでした。
心から感謝しています。

ありがとうございました(*´艸｀*)

2024年がみなさまに取りまして
笑顔がたくさんの、穏やかで和やかな
喜びにあふれる年になりますように

ではでは、またー














  

こんにちは　やさしいこむぎです。
お日さまがありがたやーな１日でしたね
風は冷たくて、ほかほかがうれしい昼下がり。

飛騨の紅玉ときび砂糖で
甘さのやさしいコンポートをことり。

明後日12/29(金)と12/30(土)の
ぷぼlaboさんちOpen dayに
やさしいアップルパイ、おじゃまします
@pouvolabo

なお、今回もアップルパイのみで
ぱんはおじゃましません

今季は紅玉が繊細なので
今回が今季ラスト・・かな？( ・◇・)？

1月に何らかの形でもう一回できたらなと思いつつ
今季最後になるかもしれません
(1月におりましらすみません(笑))

よろしければ
年末年始を祝うおいしいビールたちと共に
素朴なざくざくアップルパイも
どうぞよろしくお願いします

夕方になるとやはり冷え込みますね。
暖かくしてお過ごしください。

ではでは、またー







  

こんにちは　やさしいこむぎです。

お日さま出てきたー
うれしい(*´艸｀*)

昨日告知させていただいた、
明日＆明後日のぷぼさんちのOpen dayに
おじゃまいたしますです飛騨の紅玉アップルパイは
おかげさまで、ご予約で完売したとのことです
ほんとにほんとに
ありがとうこざいます(；Д；)感涙

大切に焼かせていただきます

明日はアップルパイのみで
ぱんはありません

次回のアップルパイは
12/29(金)＆30(土)の
ぷぼさんちOpen dayにおじゃまする予定です
またはっきり決まりましたら
お知らせをいたします。
よろしければ、どうぞよろしくお願いします

寒さが変わりましたね。
みなさま、暖かくして
ためらいながらもすてきな日々を
ではでは、またー





  

こんにちは　やさしいこむぎです。

晴れ晴れとしたありがたやーな１日でしたね
でも、やはりお日さまいなくなると
寒ーいのですそりゃそうか。冬ですもの。

朝日の中にて飛騨の紅玉にきび砂糖を少し。
レモン果汁とコンポートにしました




つやつや、やさしい甘さのコンポートは

アップルパイに焼きこんで


12/15(金)と12/16(土)の
ぷぼlaboさんちのOpen dayに
おじゃまいたします。
@pouvolabo

おじゃまするのはアップルパイのみで、
ぱんはありませんが
素朴なざくざく香ばしいアップルパイ、
しあわせに焼かせていただきます

よろしければ、
おいしい冬のおこもりビールと一緒に
やさしいアップルパイも
どうぞよろしくお願いします(*´艸｀*)

暖かくしてお過ごしください
ではでは、またー
  

こんにちは　やさしいこむぎです。

昨日はぷぼlaboさんに
やさしいこむぎのアップルパイを
置いていただきました
(今回はアップルパイのみの回です)

おかげさまでご予約もいただき
完売したとのことです。
本当にありがとうこざいました。

寒い中、おいでいただきましたみなさま
ご興味をもっていただいたみなさまに
心から感謝しています

次回は12/15(金)＆16(土)の
Open dayにおじゃまする予定です。

ぱん焼きの予定も
決まり次第お知らせします(*´艸｀*)

お心とタイミングが合いましたら
どうぞよろしくお願いします

もう一度、
ほんとにありがとうございます。

今日はお日さまがいてくれて
とてもうれしいですね

イベントも開催されている模様。
みなさま、暖かくして
すてきな週末をおすごしください。
ではでは、またー









  

こんにちは　やさしいこむぎです。

今年の紅玉は、
お願いしている果樹園さんが
「いい出来やと思うんや」と
言われるようにしゃきっと香りよく。

味わいも酸味と甘みが素敵バランス
けれどその分ちょっと繊細。

いつもは2月まで「着いてきてね」と
りんごをはげましてお願いして、
アップルパイ焼かせていただきますが
今季は繊細なところを大切に。

12月を中心に焼かせていただきたいな

ぷぼlaboさんのおかげさまで、
Open dayに隔週で置いてもらえることに。
ありがたやーなのです
@pouvolabo


まずは、明日＆明後日の
12/1(金)と12/2(土)のOpen Dayにて
飛騨の紅玉アップルパイも
冬に向かうおいしいビールや
暖かい冬小物と一緒に
どきどきお待ちしております(*´艸｀*)

よろしければ、冬のおやつに
どうぞよろしくお願いします

寒くなってきましたね。
みなさま、暖かくして
ためらいながらも素敵な毎日を。

ではでは、またー  

こんにちは　やさしいこむぎです。

寒い土曜日の朝。
外に出たら冬の匂いがしました

それでも空は昨日より明るくて
穏やかな冬の１日になるかな

雨がそぼ降る昨日
ぷぼさんちでの
ツキイチ出張ぱん屋さんには
たくさんのみなさまに
コムギコぱんとおやつをお連れいただき、
本当にありがとうございました
おかげさまですべてみなさまのお家に
ご一緒させていただいたとのことです。
心から感謝しています(*´艸｀*)

つたないながらのぱんとおやつですが
これからもゆるりと
こじんまりと焼かせていただきます。
お心とタイミングが合いましたら
どうぞよろしくお願いします

今日はイベントも行われているようですね。
暖かくしてお出かけください。

ではでは、またー













  

こんにちは　やさしいこむぎです。

夜中からの雨がしとしと
でも、何だか空が明るくなって来ましたよ

雨だとしん、として静かな朝から
生地と小麦粉と、コムギコで
緩やかに向き合いながら
いろいろ、いろいろ焼きまして。
明るくなって、あらまあ、うれしいと
ぷぼさんちにお預けしてきました(*´艸｀*)
@pouvolabo

あしたり。
ありゃ、なマークがついていますが
ゆるゆるとお出かけして
それからおこもりに良きひととき。
おこもりビール温かな冬小物と共に
よろしければ、
コムギコぱんとおやつも
どうぞよろしくお願いします

雨の日はおだやか。
みなさま、
ためらいながらもすてきな金曜日の夜と
暖かくしてよい週末をお過ごしください。

ではでは、またー
















  

こんにちは　やさしいこむぎです。

明日のぷぼさんちでの
ツキイチ出張ぱん屋さんに向けて
仕込みをいろいろと
@pouvolabo

チョコばななのやさしいマフィンには
アレルゲンフリーのチョコレートを
今回は刻んだチップを生地に混ぜこみますが
やっぱりチョコの固まりもあるといいな。
チャンクもいれまーす


仕込みがほぼ終わって
明日の道具を揃えて、の光景を見るのが
なんだかほっこりとして、好きです



よろしければ、よろしければ。
あしたり、どうぞよろしくお願いします(*´艸｀*)

なかなかにして寒いですね。
暖かくして、ためらいながらお過ごしください。

ではでは、またー  

こんにちは　やさしいこむぎです。

さっむーい
急に冬がやってきて、
わたわたしてます!!ヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ!!(笑)

そんな中でも、明後日11/17"(金)は
ぷぼさんちOpen dayにおじゃましましての
ありがたやーのツキイチ出張ぱん屋さん
@pouvolabo

ほかほか、やさしいぱんとおやつが
暖かなぷぼさんちのお店でお待ちしております

おしながきは？( ・◇・)？

<素直なぱん>

　まるぱん(プレーン)
　まるぱん(すくなかぼちゃ)

<熱々おつまみでもお食事でもぱん>

　リュスティック(枝豆＆ベーコン)
　ぷぼドッグ
(チョリソー＆豆乳チーズ)

<やさしいおやつ>

　やさしいマフィン
　　(チョコばななナッツ)
有機のばななとアレルゲンフリーのチョコ
　飛騨の紅玉アップルパイ
おひさしぶりの今季初のアップルパイ

暖かなお部屋の中でまったり、がしあわせな季節。
冬には冬の楽しみがあるある
おいしいビールや、ほっとひと息のお茶時間に
よろしければコムギコぱんとおやつも
どうぞよろしくお願いします(*´艸｀*)

みなさま、ためらいながらも
すてきな時間をお過ごしくださいね。
ではでは、またー