やさしいこむぎ日記

  

こんばんは　やさしいこむぎです。

夜になって、ますます寒くなってきましたね。
あれ？おかしい・・・・これから冬になる・・・？(。´･ω･)?
いやいや、春ですとも！
雪もすぐに融けて、やはり春の雪ですね(*´ω｀)

さて、そんな中、4／4(土)にご注文でぱんを焼かせていただけたら、ですが、
おかげさまでぱん、おやつともに上限になりました。
本当に本当にありがとうございます。。(ノД`)・゜・。感涙

ご注文下さった皆さま、お問い合わせ下さった皆さま、
そして関心を寄せて下さった皆さま、
いつもお気持ちをくださってありがとうございます

拙いながら、心を込めて焼かせていただきます。
ありがたやー・・・・




春を待ちながらも寒い夜。
暖かくしてお過ごしくださいね。

ではでは、またー  

おはようございます　やさしいこむぎです。

雪！(；ﾟДﾟ)
朝起きたら外が真っ白でちょっとびっくり。
３月も終盤になって寒くなりましたね(笑)

さて、先週の土曜日にさせていただいたご注文のぱんですが、
もう一度、春休みの間に焼かせていただきたいと思います(*´ω｀)

今回、もう一度「えこひいき」を継続して、
コロナめ・・・で本当は嬉しいはずの春休みがうむむの子どもたち。
今回も、小学生、中学生のお子さまのいらっしゃるお客さまのご注文について
お買い上げ合計から10％を割引させていただきたいと思います。
やはり、まだ入学式前なのでこの春卒業の中学3年生も含みます(*´ω｀)


以下、詳細です。
--------------------------------------------------------------

お受け渡し日：　4月4日（土）

お受け渡し時間：　11：00～15：00

＊15：00から、ご希望の方に配送にお伺いいたします。
いつもながら、私が行ける範囲でになりますが、ご遠慮なくご相談くださいｖ

ご注文方法：　メニューリストから
ご希望のパンと個数、受け取り時間、ご連絡先を、メールにてお知らせください。
（お電話、FAXは受けておりませんm(__)m）

宛先：　chihisan8@gmail.com

＊お引き取りご希望時間をぜひお知らせいただけると大助かりです！
配送ご希望の方との時間調整のため。どうぞよろしくお願いいたします。

＊今回、お子さま割引をさせていただきますので、
該当の方はご注文の際にお申し出ください

ご注文締切日：4月1日(水)　　
今回も時間がなくてごめんなさい(ノД`)・゜・。
ご連絡いただいて、こむぎからの返信を受け取っていただいて成立となります。

4／2（木）午前中までに何らかの返信をいたします。

もし返信がない場合は、お手数ですが再度ご連絡いただければと思います

お受け渡し場所：　「やさしいこむぎ」　の新しい工房
高山市中山町67番地　マノワール中山1F　またはご相談にて配送（上記ご参照）
光記念館さんのななめ前です( ´艸｀)

メニュー：アレルゲン表示、価格は税抜き価格です。
＜ベーグル＞　たまご、乳製品なし
ユタカな豆乳：小麦、大豆　　200円
九州産大豆フクユタカのおいしい豆乳で仕込んだもちもち生地。
九州＆北海道産小麦粉のコラボです( ´艸｀)
シンプルな中にも、自然な甘みがおいしいです。

いちじくとシナモン：小麦、大豆　280円
もちもち生地に紅茶でマリネしたぷちぷちいちじくとシナモンをぐるぐる。

全粒粉のオレンジナッツ：小麦（全粒粉）、ナッツ（アーモンド）　280円
湯捏ねのもちもち＆香りの高い全粒粉生地に甘酸っぱいオレンジピール。
全粒粉に良く合うアーモンドをトッピングします(*´ω｀)
青森産の有機の全粒粉です。

＜ぱん＞　たまご、乳製品なし
こんがりぱん（プレーン）：小麦　150円
小麦粉替えでパリっと、こんがり、ハード系への挑戦中。
中はもちもち、外は香ばしいぱんです。

シナモンロール（ばなな」）：小麦、大豆、ナッツ（アーモンド）　280円
おひさしぶりのシナモンロールは、今回はばななを巻き巻き。
柔らかい菓子ぱんです。

シリアのパン：小麦（全粒粉）　130円
こむぎ家大定番のぷくぷくぷっくりポケットパン(*´ω｀)

＜やさしいおやつ＞
やさしいマフィン（ジューシーいちご）：小麦、大豆、ナッツ（アーモンド）　280円
乳たまごなしのこむぎ家定番おやつ。もちふわマフィンです(*´ω｀)
今回は、いちご果汁をたっぷり生地に練り込んで、
いちごをトッピング。
いつものいちごのマフィンとは少し違います。

北海道のコーンブレッド：小麦、大豆　280円
いつもは夏だけの限定で、飛騨産の生のとうもろこしを使ってのコーンブレッドですが、
年に一度くらい、どうしても冬に焼きたくなる( ´艸｀)
北海道産のおいしいコーンを2種類混ぜて、味わいと甘みを出します。
お菓子とぱんの中間のような自然なとうもろこしの甘さが私は好きですｖ

「ご注文ありがとうございます」の確認をきちんとしてから、
望んでいただいた分をひとつひとつ、心を込めて焼かせていただきたいと思います。
それぞれ焼ける量が限られており、
もしありがたくも上限に達した場合は申し訳ありません。
受付は、メールをいただいた日時の早い順にさせていただきます。

よろしければ、ぜひご連絡ください。お待ちしております(*´ω｀)

冬に少し戻っていますが、春はすぐそこまで
皆さま、あたたかくしてためらってお過ごしくださいね。
ではでは、またー












  

おはようございます　やさしいこむぎです。

おひさしぶりの朝ごはんアップ。
といっても、全然普通の朝ごはんですが( ´艸｀)


カリッと焼いた超熟10枚切りに温野菜とがんものサラダ・・・・？


「サラダ」なんておしゃれなものじゃない（笑）
がんも、野菜添え（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・


先週のご注文ぱんで焼いたパレットくりーむぱんの国産オレンジコンポート。
厚みのある皮を省いたのをもう一度ことこと煮て自家製ママレード。
トーストは薄切りカリッとママレード！
オレンジ色はビタミンカラーで元気をくれます(*´ω｀)

先週焼かせていただいたばかりだけど、
またご注文ぱんをやりたいな、、、と思案中。
やったばかりで欲しい方、いらっしゃるかな？(。´･ω･)?と思案中。。うむむ。
出来るかな？（こればっかり( ´艸｀)）

今だからこそ、自分の中の穏やかさや、やさしさや
誰かを大切に思う気持ちを見つめたい
私のお友だちの多くや大切な人は東京にいる・・・高山から愛を叫ぶ（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・

そんなわけで（？）、今日も皆さま素敵な一日を。
ではでは、またー


  

おはようございます　やさしいこむぎです。

良く晴れた昨日、小学校では卒業式が行われたみたいですね。

晴れやかな旅立ちを祝うような青空で、気持ちが良い日でした。
異例づくめの今年ですが、無事式が行われて本当によかった(*´ω｀)

小学生の皆さま、保護者の皆さま、おめでとうございます
素敵な春になりますように

さて、21日(土)のご注文のぱんとおやつには
たくさんの方のご関心を寄せていただきありがとうございましたｖ
遅ればせながら、とても嬉しく感謝しております。




うれしい、なんてやさしいお言葉をいただいたり


小学生、中学生えこひいきを快く受け入れていただいたり、

また、次も楽しみにしてます、なんて、身に余るお言葉をいただいたり。
たくさん幸せをいただき、ありがたやーでじたばた。いつもながら。
反省もしつつ、また次に向かいます(*´ω｀)

できれば、小学生や中学生をひいきできるうちに。。出来るかな？(。´･ω･)?
その時にもし、お気持ちとタイミングが合いましたら。
よろしければぜひともよろしくお願いいたします(*´ω｀)

今日は昨日から一転雪景色。
あまり寒くないといいな・・・などと思いながら
今日の日を楽しみに、大切に。
皆さまも暖かくして、素敵な一日をお過ごしくださいね

ではでは、またー



  

こんにちは　やさしいこむぎです。

昨日の晴れとは打って変わっての冷たい雨。
冬に逆戻りから少し持ち直して？春よ、来い

明日のご注文ぱんの仕込みを終えて、
スタバでカタカタお仕事中。
そしておなかすいた・・・(ノД`)・゜・。とちょっとおさぼりお昼ごはん(・∀・)


ストロベリーオートミールマフィン。


いちごのジャムとダイスと、オーツ麦の粒々がおいしい。


おおつぼほまれさん監修のマフィンは、
温めないで食べるのがお勧めだそうですが、
コムギコは、温めを強く推奨！
ふわりと香りがたって、やわふわになります(*´ω｀)
うまし・・・

ほんとは、ブルーベリーマフィンが一番好き。
復活しないかなー・・・


明日焼かせていただくこむぎ家マフィンは
ブルーベリーと、ばなばっつ。
・・・・ブルーベリーが一番好きです（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・

こむぎ家マフィンも、温めていただくとよりおいしいです（手前味噌ながら（笑））
電子レンジで10秒チンして、オーブントースターで2分ほど焼いていただくと
かりっとふわっとなります(*´ω｀)

ぱんのお勧めの食べ方を発信したい！と思いつつ
そのままになってるナマケモノ科おさぼり属コムギコ・・・(ノД`)・゜・。
（笑）

ちょっと明るくなって来たー
皆さま、今日の残りも素敵な時間をゆるりとお過ごしくださいね。

ではでは、またー







  

こんにちは　やさしいこむぎです。

真冬にちょっと後戻りで寒いですねΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ

そんな凍てつく気候の中、３／２１(土)のご注文のぱんを焼かせていただけたら、に
関心を寄せていただきましてありがとうございました。
おかげさまで上限になりました(*´ω｀)




今回の「えこひいき」もご利用くださる方もいらっしゃって良かったですｖ

心をこめて焼かせていただきたいと思います。
ご注文下さった皆さま、お問い合わせくださった皆さま、
本当にありがとうございました

寒いですが、確実に春はすぐそこに
ためらいながらも緩やかにお過ごしくださいね。

ではでは、またー  

こんにちは　やさしいこむぎです。

ほんとに三寒四温のこの頃。
昨日は雪が降ってびっくりです！
でもやはり、春の暖かさが垣間見えてありがたやー

さて、3/21（土）の第三どようびのぱんは中止とさせていただきましたが、
せっかく？ですので、その日に、
ご注文でぱんを焼かせていただけましたら(*´ω｀)と決意。大げさ（笑）

いつもながら、ご希望いただけるものを心を込めて焼かせていただきたいと思います。
もしよろしければどうぞよろしくお願いいたします。

そして、今回は「えこひいき」をさせていただきたい！
今のコロナウィルスの影響で学校に行けない子どもたち。
お家でも、日々のごはんなど本当に大変だと思います

そこで、今回。
小学生、中学生のお子さまのいらっしゃるお客さまのご注文について
お買い上げ合計から10％を割引させていただきたいと思います。
この春卒業の中学3年生も含みます(*´ω｀)

幼稚園＆保育園と高校生は？
力不足でごめんなさい・・・・(ノД`)・゜・。
まずは、小学生と中学生にてさせていただけたらと思います。

以下、詳細です。
--------------------------------------------------------------

お受け渡し日：　3月21日（土）

お受け渡し時間：　11：00～15：00

＊15：00から、ご希望の方に配送にお伺いいたします。
いつもながら、私が行ける範囲でになりますが、ご遠慮なくご相談くださいｖ

ご注文方法：　メニューリストから
ご希望のパンと個数、受け取り時間、ご連絡先を、メールにてお知らせください。
（お電話、FAXは受けておりませんm(__)m）

宛先：　chihisan8@gmail.com

＊お引き取りご希望時間をぜひお知らせいただけると大助かりです！
配送ご希望の方との時間調整のため。どうぞよろしくお願いいたします。

＊今回、お子さま割引をさせていただきますので、
該当の方はご注文の際にお申し出ください

ご注文締切日：3月18日(水)　　
いつもながら時間がなくてごめんなさい(ノД`)・゜・。
ご連絡いただいて、こむぎからの返信を受け取っていただいて成立となります。

3／19（木）午前中までに何らかの返信をいたします。

もし返信がない場合は、お手数ですが再度ご連絡いただければと思います

お受け渡し場所：　「やさしいこむぎ」　の新しい工房
高山市中山町67番地　マノワール中山1F　またはご相談にて配送（上記ご参照）
光記念館さんのななめ前です( ´艸｀)

メニュー：アレルゲン表示、価格は税抜き価格です。
＜ベーグル＞　たまご、乳製品なし
黒豆きなこ：小麦、大豆　　280円
豆乳のもちもち生地に北海道の黒豆と北海道のきなこ
こむぎ家大定番の和菓子のようなベーグルです。

ベリーベリー：小麦、大豆　280円
もちもち生地に甘酸っぱいブルーベリーとクランベリー(*´ω｀)

全粒粉のシナモンレーズン：小麦（全粒粉）　280円
湯捏ねのもちもち＆香りの高い全粒粉生地でシナモンレーズンを。
ほぼ、ご注文ぱんだけでのお目見えです。
全粒粉は青森産の有機の全粒粉です。

＜ぱん＞　たまご、乳製品なし
まるぱん（プレーン）：小麦、大豆　130円
こちらも大定番のこむぎ家プレーンなぱん。
豆乳の生地でふかふかもちもち。

パレットくりーむぱん（国産オレンジ）：小麦、大豆、ナッツ（アーモンド）　220円
久しぶりのやさしいくりーむぱん。
たまご＆乳製品なしのこむぎ家特製のやさしい甘さのカスタードクリームに、
国産オレンジのコンポートを乗せて焼き上げます(*´ω｀)

シリアのパン：小麦（全粒粉）　130円
こむぎ家大定番のぷくぷくぷっくりポケットパン(*´ω｀)

＜やさしいおやつ＞
やさしいマフィン：小麦、大豆、ナッツ（アーモンド）　280円
乳たまごなしのこむぎ家定番おやつ。もちふわマフィンです(*´ω｀)
今回は「ブルーベリー」もしくは「ばななっつ」
ばななっつには、アーモンドスライスを乗せようと思っておりますが、
アーモンドなしで、アーモンドよりむしろシナモン！というご要望も承ります（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・

「ご注文ありがとうございます」の確認をきちんとしてから、
ひとつひとつ、心を込めて焼かせていただきたいと思います。

それぞれ焼ける量が限られており、もしありがたくも上限に達した場合は申し訳ありません。
受付は、メールをいただいた日時の早い順にさせていただきます。

よろしければ、ぜひご連絡ください。お待ちしております(*´ω｀)

春に向かって空が明るい日が増えて来ました。
暖かい日差しの中で、背伸びをしながらいきましょーう。

ではでは、またー



、









  

おはようございます　やさしいこむぎです。

三寒四温で、暖かかったり、寒かったりを繰り返している今日このごろ。
今日は暖かくなるといいですね。

さて、今日はちょっと残念なお知らせがあります。
3/21（土）に、24回目を開催させていただく予定だった
「第三どようびのぱん」@遊朴館さんですが、
現在いまだ終息の様子を見せないコロナウィルスの感染拡大を防ぐ観点から
とても残念ですが、中止とさせていただきたいと思います(ノД`)・゜・。

たくさん、たくさん考えました。
家族やお友だち、周りの人たちにも相談をして、そして決めました。

第三どようびのぱんは、出張パン屋さんという意味でお店のようなものですが
同時に、いろいろな方々が集ってくださるイベントでもあります。
そして、遊朴館カフェという場所をお借りして、
来て下さる方と一緒に作る空間でもあります。

その、いろいろな顔を持つ第三どようびのぱんに、
足を運んでくださったり、気にかけてくださる皆さまは私にとってとても大切。
その大切な皆さまに、今回ばかりは
いつも言っている「ぜひおいでください(*´ω｀)」を心から言えないなと思いました。

自粛のための自粛ではなく。過剰反応でもなく。
次に再開出来る時に、「ぜひぜひよろしくお願いします！」と言うために。

その日が4月であることを心から祈りながら。
いつもありがとうございます




そして、その代わり、ではありませんが
どこかでご注文のぱんをやらせていただこうと思っています！

配達もさせていただきますので、お家にお子さんがいて出られないなど
ご希望の方はよろしければご利用ください
日程など、詳細は決まり次第またブログなどでお知らせしますね(*´ω｀)

さてさて、今日はどんな日？
予報では晴れるようですね。
どなたの心にも晴れやかな日が差す一日となりますように。
ではでは、またー  

こんばんは　やさしいこむぎです。

昨日とは打って変わって雨の一日ですね。
気温はそれほど低くなくても、雨の日はどうしても冷え込みます。
温めても、暖めても万年冷え性のワタクシメ。
特に手先足先は、いつもかじかんでいます。。。
冬場は生姜と山椒で生きとる（ФωФ；；）ﾌﾌﾌ・・・

そんな姉のために、妹のてあみあさみが編んでくれました。


ベビーアルパカの5本指手袋。
これがいい、とひとめぼれした色とさわり心地の毛糸で


これが好き、と言ったアラン編みで。
柔らかい、やさしい手触りと色味の手袋。

てあみあさみ本人は、まあともかくとして(・∀・)←あっ・・・

指の模様も大切に。


かじかんだ指先をやさしく包んでくれます

冬は終わりに近づいていますが、
大好きな色の大好きな編み方の、大好きな手袋に心も温かくなります。

見習い・・・たくは、てあみあさみなだけに別にない（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・

（笑）

あっちゃん、さんくす。
今年はもうそろそろ、ひとつめシーズン終わりやな。

秋からのふたつめシーズンをまた楽しみに。
  

こんにちは　やさしいこむぎです。

今日も暖かですねー。
暖冬の今年ですが、空気が春に変わって来ました。

さて、ここ10カ月ほど、なぜだか肌がとってもイガイガ。敏感になってしまいました。
元々金属アレルギーで、ネックレスとかイヤリング、ピアスなどはNGなんですが、
この1年弱はお洋服やタオルなどでも、日によって大丈夫なものとそうじゃないものが。
なぜーー(ノД`)・゜・。といろいろ原因究明中です

そんなワタクシメのために、やさしいお友だちが。

つくってくれました。
柔らかいダブルガーゼのチュニック(*´ω｀)
ダブルガーゼはどんな日でも大丈夫。ありがたやー
彼女のお洋服は、ずっと大好きなのですが、
これは特に。デザインを見て、ひとめぼれ。


胸のところに入ったギャザーもかわいらしく。


袖口のギャザーも、さらにかわいらしく。

素材も、デザインも、そしてお洋服がすべてで、大切につくられたやさしいもの。
体をふわりと包み込んで、私までやさしい気持ちになります(*´ω｀)

今はオーダーは受けていないそうですが、
オーダーではなくても、またこれからも彼女のつくる
いろんなお洋服に会えるのが楽しみ

ありがとう、ありがとう。
私もやさしい人になりたい。見習おう。