やさしいこむぎ日記

  

こんにちはやさしいこむぎです。

昨日からいいお天気ですね！
おひさまー！ひゃっほー！もう春？(。´･ω･)?←浮かれすぎ。

さて、2/13（土）に焼かせていただきたいと思います(*´ω｀)

引き続き、現状を考えながら自分の出来る最大の感染対策を取りながら
穏やかな気持ちで焼きたいと思っています。

以下、詳細となります。
よろしければぜひどうぞよろしくお願いいたします
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お受け渡し日：　2月13日（土）

お受け渡し時間：　11：00～15：00

15：00から、ご希望の方に配送にお伺いいたします。
そろそろ雪は大丈夫かな？
それでも雪の状況を考えて、場所やお時間帯によっては難しい場合もありますが、
何らかの方法もあると思いますのでまずは気軽にご相談ください(*´ω｀)

ご注文方法：　メニューリストから
ご希望のパンと個数、受け取り時間、ご連絡先を、メールにてお知らせください。
（お電話、FAXは受けておりませんm(__)m）

宛先：　chihisan8@gmail.com

＊お引き取りご希望時間をお知らせいただけましたら助かります(*´ω｀)
配達ご希望の方々と時間調整のために、いつもご協力をありがとうございます。

ご注文締切日：2月10日(水)　
ご連絡いただいて、こむぎからの返信を受け取っていただいて成立となります。

2／11（木）午前中までに何らかの返信をいたしますので
もし返信がない場合は、お手数ですが再度ご連絡いただければと思います

＊＊私がお送りしたメールが迷惑メールフォルダに入っている場合があります。
返事が来ない場合、まず一度迷惑メールになっていないかをご確認いただけると
ありがたやーです

お受け渡し場所：　「やさしいこむぎ」　の工房
高山市中山町67番地　マノワール中山1F　またはご相談にて配送（上記ご参照）
光記念館さんのななめ前です( ´艸｀)

メニュー：アレルゲン表示、価格は税抜き価格です。

＜ベーグル＞　たまご、乳製品、ショートニング、マーガリンなし

ユタカな豆乳（プレーン）：小麦、大豆　200円
九州産の大豆フクユタカの無調整豆乳で仕込むプレーンなベーグルです。
もちもち、でもどこか柔らかい、大豆の甘みがうれしい味わいｖ

いちじくとシナモン：小麦、大豆　280円
ぷちぷち甘酸っぱいいちじくを紅茶に付けてコクをプラス。
こむぎ家配合のシナモン多めのシナモンシュガーでやはりコクをプラス（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・

全粒粉の黒豆きなこ：小麦、大豆　280円
お正月も遠くになりましたので( ´艸｀)
黒豆きなこを呼び戻します！
全粒粉の香ばしい生地にホクホク甘い黒豆ときなこ。
大定番の和菓子系ベーグルです。


＜ぱん＞　たまご、乳製品、ショートニング、マーガリンなし

シリアのパン：小麦（全粒粉）　130円
愛するぷっくりシリアのぱん。
オーブントースターで軽く焼くとぷっくりふくらんできます。
中にいろいろ詰めても、カレーなどペーストを掬って食べても〇

ふるふるイングリッシュマフィン：小麦、大豆　180円
こむぎ家イングリッシュマフィンは、水分が多めのふるふる食感です。
天板ではさんで焼くので上下がカリッとなっているのもお気に入りです。
真ん中でスライスして、トーストしてバター＆いちごジャム、が私は好きですｖ

パレットくりーむぱん（蜂蜜国産オレンジ）：小麦、大豆、ナッツ（アーモンド）　280円
こむぎ家乳製品たまごなしのかすたーどくりーむにフルーツを入れた
定番のくりーむぱんです。
今回は国産オレンジを蜂蜜づけにして乗せますｖ


＜やさしいおやつ＞　乳製品・たまご、ショートニング、マーガリンなし

やさしいマフィン（ジューシーいちご）：小麦、大豆、ナッツ　280円
いつもの生地とはちょっと違う・・・。
生地そのものにいちごをつぶした果汁をたっぷり加えて仕込みます。
ほんのーりピンク色ないちごの香りいっぱいマフィンです(*´ω｀)

やさしいガトーショコラ：小麦、大豆、ナッツ　300円
アップルパイは、今回はお休みです。
何と言っても2/13ですから、バレンタインデーイブ（？）に乗っかります！
濃厚しっとりのガトーショコラと濃いコーヒーなどでまったり午後をお過ごしください。


「ご注文ありがとうございます」の確認をきちんとしてから、
ご注文いただいた分をひとつひとつ、心を込めて焼かせていただきたいと思います。

それぞれ焼ける量が限られているため
もしありがたくも上限に達した場合は申し訳ありません。
受付は、メールをいただいた日時の早い順にさせていただきます。

もしよろしければ、どうぞよろしくお願いいたします
ご連絡お待ちしております(*´ω｀)

お日さまを見ると気持ちが柔らかくなりますね。
それでも風が強かったり、朝晩はまだまだ寒ーい！ので
暖かくしながら晴れやかにお過ごしくださいね

ではでは、またー



























  

おはようございます　やさしいこむぎです。

今朝も寒い朝になっていますね。

それでも昨日のコムギコキッチンはオーブンが大活躍。
ホカホカでいい香りに包まれていました(*´ω｀)
ご注文のぱんとおやつをやってないのに、なぜ？(。´･ω･)?

それは・・・

やさしいクッキーをたくさん焼いたから。


オーブン、一生懸命回転しました（注：こむぎ比）

Hand made Shop Sororさんにご依頼いただいて、
バレンタイン用？にクッキーアソートを焼かせていただきました。

アーモンドシナモンクッキー
黒豆きなこクッキー
チョコレートとオレンジピールのクッキー


北海道産小麦粉ときび砂糖とこめ油を中心に、


乳製品たまご不使用で、マーガリンやショートニングも不使用の
素朴なやさしいクッキーです(*´ω｀)

いつから発売されるのかな？
どんな風に出していただくのかな？　は、
Sororさんにお問い合わせくださーい（丸投げ　( ´艸｀)）

Sororさんブログ

今日はお休みのはずです。きっと、たぶん。

Sororさん、焼かせていただいてありがとうございました

寒い！ですが、冬も折り返し地点まで来ています
春はまだ遠いように感じますが、きっと気がついたらそばに(*´ω｀)
それまで暖かくして、ためらいながら素敵な毎日を。

ではでは、またー