やさしいこむぎ日記

  

こんにちは　やさしいこむぎです。

今日も暑いですね

いつもはぱん焼き始める早朝は
夏でも結構涼しかったりしますが
今朝は何だか暑かった(笑)

それでもさわやかな朝に
いろいろぱんとおやつたちを焼きまして
ぷぼlaboさんちにお預けしてきました

甘酸っぱい飛騨りんごのマフィンも、
スパイシーなタコスソイミートと
秋のきのこに豆乳チーズとろりや
ハーブ生地にチョリソー＆豆乳チーズの
ビールに合うぷぼドッグたちも、
やさしい素朴なぱんたちも、
みなさまをお待ちしておりまーす。

よろしければおいしいと共に
コムギコぱんとおやつも
どうぞよろしくお願いします(*´艸｀*)

吹く風が心地よい。
もしかして、秋なの？( ・◇・)？
いーやーだー(笑)

みなさま、素敵な１日を。
ではでは、またー














  

こんにちは　やさしいこむぎです。

ほんとに暑いですねー
夏、お帰り

・・・アツクルシイコムギコ、お許しを(笑)

でも空を見上げると、すっかり秋の空
すっきりとした青色にたなびく穏やかな雲。
きれいだなーと、しばし眺める。

へっぽこ詩人は置いておいて、
そんな暑い日になりそうな明日＆明後日
ぷぼlabo雑貨店さんで
ツキイチ出張ぱん屋さんです

おしながきは？

　まるぱん(プレーン)
　まるぱん(ハーブソルト)

素朴なぱんたちです。

　リュスティック(プレーン)
　リュスティック(オニオン＆ベーコン)

ちょっとソフトなハード系のぱんたちです

　ぷぼドッグ(ハーブソルトチョリソー＆豆乳チーズ増量)
　ぷぼドッグ(タコスソイミートきのこ＆豆乳チーズ)

ビールに合うぱんたちを。
豆乳チーズ増量です

　やさしいマフィン(飛騨りんご＆ナッツ)

しゃきしゃき香りのよい飛騨りんごにアーモンドダイス

今週も品ぞろえ豊富なおいしいビールたちのお供に、
コムギコぱんとおやつも
よろしければどうぞよろしくお願いします(*´艸｀*)

暑いとはいいつつも、朝晩は肌寒いですね。
みなさま、ためらいながらも素敵な時間を。

ではでは、またー(*´艸｀*)












  

こんにちは　やさしいこむぎです。

秋の気配が濃くなって・・・
からの、夏か戻ってうれしい(笑)

とはいえ、味覚はすでに秋まっしぐら。

今週の金曜日＆土曜日
9/16(金)と9/17(土)の
ぷぼlabo雑貨店さんOpen Dayに
コムギコぱんとおやつ、おじゃまして
ツキイチ出張ぱん屋さんです(*´艸｀*)

飛騨りんごのマフィンやら
お久しぶりリュスティックやら
素朴なぱんとおやつがおじゃまします。

おしながきは、またあしたりー

お天気続くのかな？( ・◇・)？
なんだかビール日和になりそうな週末
おいしいビールたちのお供に
コムギコぱんたちも、よろしければ
どうぞよろしくお願いします

ではでは、またー(ФωФ)ﾌﾌﾌ











  

こんにちは　やさしいこむぎです、

なかなかお天気が安定しませんね。
台風は避けて行ってくれてよかったー

早朝は寒いよ、の朝ごはん。
先日のご注文のぱんの反省会でもあります(大げさ)

ここ最近ずっと、大豆ミートがお気に入りです
いろんなタイプ(大きさ)のがありますが
ミンチサイズのものがおいしーい
豆乳ごくごく、お豆腐ぱくぱく、
納豆は毎日マスト！味噌で味つけ大好き
たぶん、大豆イソフラボン摂りすぎな気がする。。
・・・まあ、いいか( ・∇・)←いいのか？(笑)

ともあれ、ぱんはご注文のぱんの余り生地を
成形とは名ばかりのさっとまとめたもの。
形わるこちゃんたちですが、
ちゃんとベーグルです。当たり前。

とうもろこしをもっと入れて豆乳マヨで
とうもろこしぱんもいいな、とか
抹茶と大納言はやっぱり合うなー。
抹茶あんぱんやるかなーとか
あら、やはり反省会の朝ごはん(ФωФ)

ごちそうさまでした。

少し晴れてきたかな？
週のまんなか。みなさま、ためらいながらも
素敵な１日をお過ごしください。

ではでは、またー(まだまだ！)








  

こんにちは　やさしいこむぎです。

昨日はおひさしぶりに
ご注文でぱんとおやつを焼かせていただきました。
たくさんのお客さまの笑顔と温かなお言葉をいただき
コムギコ、しあわせなことこの上なく(；Д；)感涙

本当にありがとうございました。

飛騨のとうもろこしや飛騨の桃、
飛騨のりんごなどなど、
夏から秋へ移る飛騨の恵みと
北海道の恵みにも大感謝です

これから秋のおいしいものがいろいろと
たくさん出てきますね
いやはや、キケンなことキケンなこと(ФωФ)

次は10月の始め頃に
ご注文のぱん、か、小さなopen dayを。
どちらになるかなど、またお知らせいたします

その前に、今月も出張ぱん屋さんの予定。
おそらく、たぶん( ・◇・)？
こちらもまたお知らせしますので
お心とタイミングが合いましたら
どうぞよろしくお願いします(*´艸｀*)

今日は昨日よりもお天気が穏やか？
つい、はてながついてしまう(笑)
心地よい１日をお過ごしくださいね。
ではでは、またー(まだまだ夏！(笑))


















  

こんにちは　やさしいこむぎです。

晴れてきましたー
明日もこんな風にお日さまがいるといいな。

明日のご注文のぱんとおやつに向けまして
朝からいろいろと仕込みをしました。

ベジころん産のおいしいとうもろこしその①
味甘ちゃんの粒々を乗せて重ねてを何度か
だんだんと生地に練りこみます。
とうもろこし生地ができました

宇治の抹茶は香りが高い
何だかするんとしたきれいな生地に。
北海道のほくほく大納言を包みます

お久しぶりのシリアのぱんの
全粒粉生地も香ばしい香り。
ちっちゃいちび太生地もいます。
これは明日の早朝、私がぱくりと(ФωФ)

ベジころん産おいしいとうもろこしその②
ピクニックコーンはコーンブレッドになる準備完了。

みんな、おやすみ
おいしくなってね。

明日の朝、ぱんとおやつにするのが楽しみです

あ！
プレミアム商品券、お使いになれます！
よろしければー(*´艸｀*)

みなさま、心地よい時間をお過ごしください。
ではでは、またー
(気分はまだ夏！　(笑))