やさしいこむぎ日記

  

おはようございます　やさしいこむぎです。

おはようございます

寒い朝ですが、
空が明るいとうれしいですね

1/14(土)のご注文のぱんとおやつに
お問い合わせをいただき
本当にありがとうございます

おかげさまで品薄になっていますが
現在、以下のぱんとおやつがあります。

<ベーグル>

ユタかな豆乳　1個
すくなかぼちゃでさつまざらめ　1個
いちじくとシナモン　1個

<ぱん>

チョコばななくりーむロール　1個

<やさしいおやつ>

やさしいマフィン(ピュアないちご)　2個

もしよろしければ
ご連絡お待ちしてまーす(*´艸｀*)

現時点でご連絡いただいたみなさまには
お返事をさせていただいています。
万が一、コムギコから連絡ないぞ！
という方がいらっしゃいましたら
お手数ですが
再度ご連絡いただけましたら助かります

暖かくして素敵な週末をお過ごしください
ではでは、またー





  

こんにちは　やさしいこむぎです。

新しい年の幕開けが穏やかで
なんてありがたやー(*´ω｀)
改めまして、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、今年初のぱんとおやつ焼きは
ご注文のぱんとおやつから始めさせていただきたいと思います。

1/14(土)にご注文でぱんとおやつをいただけましたら

日時：1/14(土)　11:00から14:30

お渡し場所：やさしいこむぎ工房
高山市中山町67　マノワール中山1F

14:30から17：00位で
ご希望の方には配達にお伺いします
週間予報を見ていると、雪もどかっとは来ない模様（よろしく→）
まずはお気軽にご相談くださーい(*´ω｀)

申し込み方法：以下のメニューから
お好みのものとご希望の数をお知らせください。
インスタのDMもしくはメールにて
chihisan8@gmail.com

申し込み締切日：1/10(火)

すべて乳製品たまご不使用、白砂糖、マーガリンやショートニングも不使用の
やさしい素朴なぱんとおやつです


おしながきは？( ・◇・)？　（金額は税込みです）

<ベーグル>

　ユタかな豆乳（プレーン）　216円
北海道産の小麦粉と九州産の大豆フクユタカのおいしい豆乳のハーモニー
シンプルながら小麦粉と豆乳の味わいと甘みを味わってください。

　すくなかぼちゃでさつまざらめ　313円
人気のすくなかぼちゃシリーズ。
今回はホクホクの焼き芋をたっぷり包み込んでがりがりざらめトッピング。
これもこの季節の人気な和菓子ベーグルです。

　いちじくとシナモン（全粒粉）　313円
お正月明けには少し甘酸っぱいものが恋しくなりませんか？
ぷちぷちの甘酸っぱいいちじくにこむぎ自家製シナモンシュガーを。
今回は全粒粉生地に合わせて、コクもプラス！

<ぱん>

　シリアのぱん　151円
愛するシリアのぱん。前回おひさしぶりに焼いたら、
お引き取りに来てくださったお子さまが嬉しいと言ってくれて
思わず泣きそうになったコムギコ・・・
ぷくぷくのポケットに何入れる？夢をたくさん！（へっぽこ詩人コムギコ）

　ソーセージと冬野菜の包みフォカッチャ　345円
フォカッチャを焼くのはおひさしぶりです！
今回は、低添加、乳たまごなしのジューシーなソーセージと
いろいろ冬野菜ときのこを包み焼きにして、もちもちホクホク。
熱々にあっためてお召し上がりください(*´ω｀)

　チョコばななのくりーむロール　313円
有機の甘やかなばななを、アレルゲンフリーのチョコレートと一緒に
乳たまごなしの自家製かすたーどくりーむに入れて巻き巻き。
あまやかさと香りを楽しんでください。

<やさしいおやつ>

　やさしいマフィン（ピュアないちご）　313円
ご注文のぱんとおやつでは今季初のいちごだけマフィン。
甘さを控えめに変えた生地にたっぷりめに入れて、いちごの香りに包まれて。
お好みでアーモンドダイスやアーモンドスライスをトッピングします。
ご希望の方はお知らせくださいねｖ

　飛騨の紅玉アップルパイ　345円
全粒粉の少し塩味のあるザクザク生地に
甘さ控えめの紅玉コンポートをごろごろ包みます。
人気いただいてありがたやーな素朴なおやつです。
2月までの期間限定の飛騨の紅玉を使ったアップルパイ。なのですが、
今季、果樹園さんに確保していただいている紅玉が早めになくなるかもとのこと。
今回はあります！が次回からはだんだん分からなくなっていくので、よろしければーｖ
（と言いつつ、まだまだあるかも知れません（笑））

ご注文ありがとうございますの返信を
受け取っていただいて成立となります。
1/11(水)までには何らかのお返事をさせていただきますので
万が一なんの返信もない！という方はお手数ですが、再度ご連絡ください。

ひとりで一つ一つ作っているため
ありがたいことに上限になりましたら
お許しください

ご連絡をお待ちしてまーす

寒いけれど、晴れていて本当にうれしい(*´ω｀)
みなさま、ためらいながらも素敵な週末を。

改めまして、今年がみなさまおひとりおひとりにとって
うれしく、あたたかく、心が晴れやかなことが山ほど起きますように！

ではでは、またー

















  

こんにちは　やさしいこむぎです。

お正月料理の名残りの朝ごはん


年末年始体勢の勤務をひとまず終えて
ほっとひと息のお休み
母にもらったお正月の料理も後少し。

お仕事とお正月で内容？は反対ですが、
共に日常のお仕事と生活に戻ります。

白菜たっぷりおみそ汁に


紅白なますのリメイクの大根サラダを。


ぱんは、こないだのリュスティックに
母の黒豆で黒豆きなこタルティーヌ。

うまうまーありがたやー(*´艸｀*)

1/14(土)に今年のぱんとおやつ初焼きで
ご注文のぱんとおやつを
焼かせていただきたいと思います
明日か明後日には募らせていただく予定です。
今回は少し早めに、で
たぶん、明日かな？( ・◇・)？と。

お心とタイミングが合いましたら
どうぞよろしくお願いします

今日くらいからそろそろお仕事始めという方も
いらっしゃるかと思います。
無理なく緩やかに日常へと戻りましょーう

ではでは、またー
  

2023年、ようこそ！

謹賀新年

あけましておめでとうございます

穏やかに新しい年が始まりましたね。
ありがたいことです。
みなさま、どんな新年をお迎えですか？

年末も年始も普通にお仕事なので、
あまり年越しや年明けを感じないのですが
母のお正月料理の数々や
大晦日には毎年恒例にしている
大井屋さんのいちご大福

食べものに
暦の区切りを教えてもらって
しあわせな年末年始になっています。
ありがとうございます

すべての方にとって
笑顔と温かなひと時が多い
しあわせな１年になりますように

今年もどうぞよろしくお願いします。

ではでは、またー