やさしいこむぎ日記

  

こんにちは　やさしいこむぎです。
3連休初日はお休み！な私です。嬉しいｖ

去年コツをつかんだ？と思われたマクロビマフィン。
試作しなおしてみましたよ。


りんごでございます。母が送ってくれた飛騨りんご。


そして、定番のブルーベリー。
冷凍でリーズナブルなのですが、結構大粒のブルーベリーで嬉しい


切ってみました。
ふんわり出来てますが、前回より高さが出ませんでした
でも、実は実験（？）のため、今回は混ぜ方を敢えて変えてみました。
やっぱり、そこがポイントかも

ということで、もう一回、前回の混ぜ方にして試作しよう、私！
上手く行くかな？ちょっと楽しみｖ

連休の中日と最終日の明日、明後日は出勤。
お店のある場所の商店会でイベントがあるため、通常の週末より大忙し・・・怖い（＾＾；）
お掃除もお洗濯も済んだし、今日はのんびりしようっと。

皆さまも寒いですが良い連休をお過ごしくださいねｖ
ではまたー。