やさしいこむぎ日記

  

おはようございます　やさしいこむぎです。

今朝の朝ごはんは、

よもぎ草饅頭なベーグルのお味見です。


プレーンとよもぎ草饅頭を半分ずつ。
色取りが寂しかったので、チェリートマトを2個
いちごがあれば良かったな。


具だくさんのおみそ汁。
この冬知ったのは、ブロッコリーの茎がおいしいってこと！
周りの固い皮をむくと、中が柔らかくておいしいのです
もしかしたらつぼみの部分より好きかも知れません


プレーンです。もちもち食感に出来ました。
私の焼くベーグルは、レンジでチンするともちもちになります。
それからオーブントースターでちょっと周りをカリッとさせます。


よもぎ草饅頭。粒あんがはみだしまくってた理由が分かりました。
中に包んだはずなのに、周りにぐるっと

次はちゃんと真ん中に包みたい！


ともあれ。あんこたっぷりですよ



よもぎのもちもちに粒あん、で一応イメージしていた草饅頭っぽくなりました。
嬉しいなあ
もっとよもぎの香りと味わいがあった方がいいので、次は配合を変えようっと。


粒あん＆クリームチーズの取り合わせも良く合いますが・・・


これが鉄板！
粒あん＆バター。

うまし、です。

さて、よもぎ＆粒あんパワーをチャージしたところで、
今日も元気にお仕事へ行って来ます。

皆さま、素敵な一日をお過ごしくださいね