やさしいこむぎ日記

  

おはようございます　やさしいこむぎです。

昨日は早めにお天気が回復して良かったですね。
やはりお日さまはホッとしますね

さて、スタッフさんのお勧め。
今回はやよいさんお勧めの「ひよこ豆のサンド」・・・

です。

シリアのパンにたっぷりお野菜とひよこ豆のペーストをサンドしているのですが
切り口が閉じちゃってるから分かりにくいですね（＾＾；）

有機のひよこ豆の水煮をペーストにして、
コールドプレスのオリーブオイルと天日干しのお塩、
国産のごまペーストと有機のレモン汁、ちょっとガーリックで風味をつけてます
そしてベジころん産（＾＾）のレタスとルッコラ、トマトとサンド。

もしかして、こむぎ家で一番材料にこだわってるかも

ひよこ豆のペーストは「フムス」といいまして、
愛するシリアはもちろん、中東地域全域で食べられているものなんですが、
スパイシーでもなく、日本人の口に合うと思います。
これについてはまた改めて語ります！（笑）

そんなひよこ豆のサンドを含め、今日のこむぎ家メニューは・・

ベーグル：プレーン（もちもち）、プレーン（ぷくぷく）、黒豆きなこ、あんぱん（粒あんｖ）、
いちじくくるみ、ブルーベリー、ベーグルドッグ、すくなかぼちゃ、秋の焼きとうもろこし

すくなかぼちゃ＆焼きとうもろこしは今週中ごろ位までです。

パン：食パン（プレーン）、食パン（オレンジ）、シリアのパン、まるぱん

今日のパン：ぱりっとパン

やさしいおやつ：　シナモンロール、
やさしいマフィン（ブルーベリーと飛騨りんご秋映）

サンドイッチ：ドライトマトクリームチーズサンド、焼きズッキーニとハムのサンド
フムス（ひよこ豆ペースト）サンド、そして
有機メープルシロップのクリームチーズサンド（ばなな）とあんバタ！

今日のメープルシロップサンドは有機のばななになります

菓子パン：　みるくまる

お取り置き・ご予約もとっても大喜びで承っております。
よろしければぜひご利用くださいね
0577-77-9583

今日も晴れて暖かくなるといいですね。
素敵な一日になりますように

巷では風邪も流行っているので、皆さまためらって、
素敵な一日をお過ごしくださいね。
ではでは、またー