やさしいこむぎ日記

  

おはようございます　やさしいこむぎです。

いつもより暖かくてありがたやーな今年ですが、
早朝はさすがにお寒うございます( ´艸｀)
今日は今年最後の第三どようびのぱん@遊朴館さんです。
心をこめて、感謝をこめて、ぱんとおやつを焼きまーす(*´ω｀)

今日のこむぎ家メニューは？
＜ベーグル＞
　ユタカな豆乳
九州産のおいしい豆乳を使ったプレーンのベーグル。
白くてもちもちで、小麦と大豆の甘みがおいしいシンプルパンです。
　黒豆きなこ
黒豆もきなこも北海道産のおいしいやつです。
お正月を先取り？いや、年中焼いてるけど(・∀・)（またそういうことを言う・・（笑））
お子さまにも人気いただいてありがたやーな大定番です。
　全粒粉オレンジクランベリー
クリスマスと言えば、クランベリーとなぜか思い込んでいるコムギコ。
この季節になると必ずクランベリー持ってきます（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・
オレンジピールと一緒に、青森産の有機の全粒粉のもちもち生地に混ぜ込んで。


＜ぱん＞
　飛騨りんごのこんがりぱん
飛騨のりんごをじっくりセミドライにして、水分の多いもちもち生地に混ぜ込んで
かりっと香ばしく焼き上げます。
コムギコ、ハード系への挑戦（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・
　シナモンロール（ぶどう）
今回のシナモンロールは基本に立ち返って、干しぶどうをたっぷりと巻き巻き。
寒い時にちょっと甘いものが欲しくなったら、やさしい甘さに癒されてください(*´ω｀)


こんがりぱんはイメージです（粒とうもろこしのこんがりぱんご参照に・・・）

＜やさしいおやつ＞
　クリスマスカラーなやさしいマフィン（いちご＆キウイ）
今回のマフィンは、いちごとキウイのミックスで、クリスマスカラーにて。
リースみたいにかわいくなるように焼きたいな・・・と思っています。
思っています。思って・・・
　やさしいガトーショコラ
乳たまごなしのチョコレートを使って、クリスマスといえばの定番チョコレートケーキ。
バターもショートニングももちろん使いませんが、濃厚リッチなおいしさです(*´ω｀)



＜遊朴館スペシャル＞　＊こちらだけは乳を使っています
　クリスマスチキンとかぼちゃのフォカッチャ
ほくほくと甘い北海道産かぼちゃと、岐阜県産のとりもも肉とむね肉を混ぜて
オリーブオイルとハーブソルトで焼き上げます。
よつ葉の無添加のおいしいチーズをとろり、熱々で！
　みるくまる
おひさしぶりです。
今は第三どようびのぱんだけでのお目見えになっている
こむぎ家大定番の菓子パンです。
よつ葉のおいしいバターに北海道産のコンデンスミルクのミルクバターをたっぷり。
雪ん子みたいな白いかわいいやつです。





「第三どようびのぱん vol.22」@遊朴館さん
今日　12／21(土)　11：30頃から販売を開始させていただく予定です(*´ω｀)

今日も寒い一日になると思いますが、
よろしければ、クリスマスを目指したコムギコのぱんとおやつに
会いにお立ち寄りください(*´ω｀)

師走でお忙しい毎日、皆さまためらって素敵な週末を！
ではでは、またー

おっしゃ、焼くぞ。
うおりゃー！