やさしいこむぎ日記

  

こんにちは　やさしいこむぎです。

今日は少し涼しい・・・ような気がします。
うっすら曇りですが、お日さまの顔も見えてうれしい。

8/14（土）のご注文のぱんとおやつにつきまして
たくさんのお問い合わせをいただきありがとうございました

現時点でご連絡いただいた方にはすべて
お返事をさせていただいています。
万が一コムギコから何の連絡もない・・・という方がいらっしゃいましたら
再度ご連絡いただけましたら助かります

さて、ぱんとおやつですが
それぞれ上限まで1個ずつあります！

思わず、太字で色付けしてしまいました( ´艸｀)
もしよろしければご連絡ください

chihisan8@gmail.co.jp　まで

1個ずつある状況ですが、
もちろん、単品でも大歓迎です(*´ω｀)
あたりまえですが

一応リストを再度載せます。

＜ベーグル＞　たまご、乳製品、ショートニング、マーガリンなし

ぷちぷちライ麦（プレーン）：小麦、ライ麦　216円
柔らかめのライ麦フレークを挽きわりにして、
プレーンな生地に混ぜ込みます。
外はこんがり、ちょっとごつごつバリバリと香ばしく
中はもちもち生地にぷちぷち。
何気に初めてのプレーンベーグルです。

全粒粉のベリーベリー：小麦、全粒粉　302円
全粒粉のコクがある生地に、
甘酸っぱいブルーベリーとクランベリーを練り込みます(*´ω｀)

飛騨の枝豆ベーコン黒胡椒：小麦（全粒粉）　302円
夏の大定番の枝豆ベーコンに黒胡椒をふってスパイシーに。
暑い！夏を乗り切りましょう（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・

＜ぱん＞　たまご、乳製品、ショートニング、マーガリンなし

シリアのパン：小麦（全粒粉）　140円
いつ焼いても同じに焼けない、ふっくらシリアのぱん。
シンプルだからこそ大好きな親バカぱんです( ´艸｀)

イングリッシュマフィン（プレーン）：小麦　194円
ふるふる柔らかな中味にカリッと外側が香ばしいイングリッシュマフィン。
ハムやトマトなどをはさんで夏の朝ごはんにいかがでしょうか？

パレットくりーむぱん（飛騨桃コンポート）：小麦、大豆、ナッツ　302円
今大人気の飛騨桃を、やさしいこむぎもぱんにします！
そして多分、この夏は今回限りです( ´艸｀)
去年は生の飛騨桃を乗せましたが、今回はかるーくコンポートに。
ジューシーな桃と乳たまごなしのこむぎ家特製くりーむのコンビです。

＜やさしいおやつ＞　乳製品・たまご、ショートニング、マーガリンなし

やさしいマフィン（ばななオレンジポピーシード）：小麦、大豆、ナッツ（アーモンド、ポピーシード）　302円
ぷちぷち食感のマフィンを今回はばななで。
オレンジジュースを混ぜ込んでほんのりとさわやかさをプラスします。

夏のコーンブレッド：小麦、大豆　302円
生のとうもろこしで焼く
自然なとうもろこしの甘みを味わう夏のコーンブレッドです。

よろしければ、どうぞよろしくお願いいたします

男子マラソン、終わりました・・・
いろいろな思いを抱きながら。
本当にお疲れさまでした

みなさま、ためらいながらも笑顔の一日をお過ごしください。
ではでは、またー














  

こんにちは　　やさしいこむぎです。

先ほどアップさせていただいたご注文のぱんとおやつにつき、
イングリッシュマフィンの表記に間違いがあったため訂正させていただきます。
大変申し訳ありません・・・(ノД`)・゜・。
すでにご注文くださった方には個別にご連絡させていただきます（オレンジにも対応させていただきます）

暑い毎日が続いていますね
それでも朝晩は涼しくてありがたやー(*´ω｀)

夏の盛り！＆お盆の8/14（土）に
ご注文でぱんとおやつを焼かせていただきたいと思います。

以下、詳細となります。
よろしければぜひどうぞよろしくお願いいたします

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お受け渡し日：　8月14日（土）

お受け渡し時間：　11：00～15：00

15：00から、ご希望の方に配達にお伺いいたします。
私が運転していける範囲にはなりますが、お気軽にご相談ください(*´ω｀)

ご注文方法：　メニューリストから
ご希望のパンと個数、受け取り時間、ご連絡先を、メールにてお知らせください。
（お電話、FAXは受けておりませんm(__)m）

宛先：　chihisan8@gmail.com

＊目安で構いませんのでお引き取りご希望時間を
お知らせいただけますようお願いいたします(*´ω｀)
配達ご希望の方々と時間調整のために、いつもご協力をありがとうございます。

ご注文締切日：8月11日(水）　
ご連絡いただいて、こむぎからの返信を受け取っていただいて成立となります。

8／12（木）午前中までに何らかの返信をいたしますので
もし返信がない場合は、お手数ですが再度ご連絡いただけましたら助かります

＊＊私がお送りしたメールが迷惑メールフォルダに入っている場合があります。
返事が来ない場合、まず一度迷惑メールになっていないかをご確認いただけると
ありがたやーです

お受け渡し場所：　「やさしいこむぎ」　の工房
高山市中山町67番地　マノワール中山1F　またはご相談にて配送（上記ご参照）
光記念館さんのななめ前です( ´艸｀)

メニュー：アレルゲン表示、価格は税込みです。

＜ベーグル＞　たまご、乳製品、ショートニング、マーガリンなし

ぷちぷちライ麦（プレーン）：小麦、ライ麦　216円
柔らかめのライ麦フレークを挽きわりにして、
プレーンな生地に混ぜ込みます。
外はこんがり、ちょっとごつごつバリバリと香ばしく
中はもちもち生地にぷちぷち。
何気に初めてのプレーンベーグルです。

全粒粉のベリーベリー：小麦、全粒粉　302円
全粒粉のコクがある生地に、
甘酸っぱいブルーベリーとクランベリーを練り込みます(*´ω｀)

飛騨の枝豆ベーコン黒胡椒：小麦（全粒粉）　302円
夏の大定番の枝豆ベーコンに黒胡椒をふってスパイシーに。
暑い！夏を乗り切りましょう（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・

＜ぱん＞　たまご、乳製品、ショートニング、マーガリンなし

シリアのパン：小麦（全粒粉）　140円
いつ焼いても同じに焼けない、ふっくらシリアのぱん。
シンプルだからこそ大好きな親バカぱんです( ´艸｀)

イングリッシュマフィン（オレンジ）　プレーンです。：小麦　302円　194円です。
ふるふる柔らかな中味にカリッと外側が香ばしいイングリッシュマフィン。
ハムやトマトなどをはさんで夏の朝ごはんにいかがでしょうか？

パレットくりーむぱん（飛騨桃コンポート）：小麦、大豆、ナッツ　302円
今大人気の飛騨桃を、やさしいこむぎもぱんにします！
そして多分、この夏は今回限りです( ´艸｀)
去年は生の飛騨桃を乗せましたが、今回はかるーくコンポートに。
ジューシーな桃と乳たまごなしのこむぎ家特製くりーむのコンビです。

＜やさしいおやつ＞　乳製品・たまご、ショートニング、マーガリンなし

やさしいマフィン（ばななオレンジポピーシード）：小麦、大豆、ナッツ（アーモンド、ポピーシード）　302円
ぷちぷち食感のマフィンを今回はばななで。
オレンジジュースを混ぜ込んでほんのりとさわやかさをプラスします。

夏のコーンブレッド：小麦、大豆　302円
生のとうもろこしで焼く
自然なとうもろこしの甘みを味わう夏のコーンブレッドです。
ベジころん産の甘いとうもろこしピクニックコーンのストックがある内だけ。
しばらく焼きまーす。でもいつまであるか私にも分かりません(・∀・；；)

「ご注文ありがとうございます」の確認をきちんとしてから、
ご注文いただいた分をひとつひとつ、心を込めて焼かせていただきたいと思います。

それぞれ焼ける量が限られているため
もしありがたくも上限に達した場合は申し訳ありません。。
受付は、メールをいただいた日時の早い順にさせていただきます。

もしよろしければ、どうぞよろしくお願いいたします
ご連絡お待ちしております(*´ω｀)

暑い暑いと言いながら、夏好きには貴重な季節。
ひと時を大切にしたいと思います。
でも、暑いーっていうけど( ´艸｀)

みなさま、ためらいながら緩やかに、夏の日々をお楽しみくださいね。
ではでは、またー


















  

こんにちはやさしいこむぎです。

今日は朝から太陽がぴかぴかですね！

この季節、とうもろこしのぱんやおやつが増えますが、
生のとうもろこしを使って焼く
乳たまごなしのやさしいコーンブレッドは


とうもろこしをふんだんに使って、
小麦粉やきび砂糖の量を少なめにして焼く、おやつなの？ぱんなの？な
とうもろこしの味わいたっぷりの素朴なおやつです

いろんなとうもろこしを試してみて、どれも素材のおいしさが幸せでしたが
私が一番好きなのは、とても柔らかくて甘みが強くて、
とうもろこしらしい味わいもちゃんとある

ベジころん産のピクニックコーンのコーンブレッド


実は去年は手に入らなかったピクニックコーンを
今年は収穫ラストまでわがままをお願いしまして



「今年はこれで終わりやよ」と最後の収穫分を出していただき
せっせと仕込みをしました。ありがとうございます
粒を外していくボールの中に果汁？がたまるほどジューシー(*´ω｀)

今年はどれくらい焼けるかな？
夏から初秋くらいまで焼けるといいな。

ご注文のぱんとおやつで幸せな気持ちで焼きます

ご注文のぱんとおやつの次回は、8/14（土）に予定しています。
今週の土曜日か日曜日、8/7か8/8には募らせていただきますので
よろしければどうぞよろしくお願いいたします
飛騨桃や飛騨ブルーベリーも登場する予定です(*´ω｀)

暑い！けど、短い飛騨の夏を思えばそれも愛おしい。
ためらいながらも素敵な夏の日々をお過ごしくださいね。

ではでは、またー  

こんにちはやさしいこむぎです。

昨日はご注文でぱんとおやつを焼かせていただきました。
暑い中、たくさんのみなさまにご興味いただき
本当にありがとうございました


昨日は


とうもろこし祭りでした。

ベジころん産のとうもろこしを2種類
ベーグルとコーンブレッドにしました。
それぞれ違う味わいになって、
素材の力にありがたやーです(*´艸｀*)


飛騨の新茶の黒豆きなこ。
新茶の香りを大切にしたくて、
きなこをかけずに中にいっぱい(こむぎ比)。


やさしいマフィンには飛騨のブルーベリー。
飛騨祭りでもありました


乳たまごなしのやさしいくりーむに
甘酸っぱいソルダムのコンポート。


ちびやま。には国産ジュースに浸けた
オレンジピールを巻き巻き

甘酸っぱい祭りでもありました(ФωФ)ﾌﾌﾌ・・・

いろいろ焼かせていただけて楽しかったー。
本当にありがとうございました

次は、8/14(土)を予定しています。
お盆まっただ中ですが、
お気持ちとタイミングが合いましたら
どうぞよろしくお願いします。

今日から8月なんですね！
なんて早い・・・
いろいろ気をつけなければいけないことがありながら、
みなさま、素敵な夏の日をお過ごしくださいね。

ではでは、またー