やさしいこむぎ日記

  

こんにちは　やさしいこむぎです。

今朝は寒かったですね
予報で聞いて覚悟はしていたけれど、ああ、来たか・・という寒さでした。
それでも今は空が少し明るくて嬉しいです(*´ω｀)

そして、寒さのおかげ？でホカホカぱんのお話をするにはもってこい！( ´艸｀)
10/23（土）にご注文でぱんとおやつを焼かせていただきたいと思います

以下、詳細となります。
よろしければぜひどうぞよろしくお願いいたします

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お受け渡し日：　10月23日（土）

お受け渡し時間：　11：00～15：00

15：00から、ご希望の方に配達にお伺いいたします。
私が運転していける範囲にはなりますが、お気軽にご相談ください(*´ω｀)

ご注文方法：　メニューリストから
ご希望のパンと個数、受け取り時間、ご連絡先を、メールにてお知らせください。
（お電話、FAXは受けておりませんm(__)m）

宛先：　chihisan8@gmail.com

＊大体の目安で構いませんのでお引き取りご希望時間を
お知らせいただけますようお願いいたします(*´ω｀)
配達ご希望の方々と時間調整のために、いつもご協力をありがとうございます。

ご注文締切日：10月20日(水）　
ご連絡いただいて、こむぎからの返信を受け取っていただいて成立となります。

10／21（木）午前中までに何らかの返信をいたしますので
もし返信がない場合は、お手数ですが再度ご連絡いただけましたら助かります

＊＊私がお送りしたメールが迷惑メールフォルダに入っている場合があります。
返事が来ない場合、まず一度迷惑メールになっていないかをご確認いただけると
ありがたやーです

お受け渡し場所：　「やさしいこむぎ」　の工房
高山市中山町67番地　マノワール中山1F　またはご相談にて配送（上記ご参照）
光記念館さんのななめ前です( ´艸｀)

メニュー：アレルゲン表示、価格は税込みです。

＜ベーグル＞　たまご、乳製品、ショートニング、マーガリンなし

さつまざらめ：小麦、大豆　302円
秋になって、ホクホクのお芋の季節がやってきました！
今年も呼び戻します。和菓子なお芋のベーグルです。
ほっくり焼き芋を包んだもちもち生地に、ざらめをトッピング。
ザクザクほくほくをお楽しみください。

すくなかぼちゃ（いちじくとシナモン）：小麦　302円
お芋で和菓子、ですので、今回のビタミンカラーのもちもちベーグルには
ぷちぷち甘酸っぱいいちじくと香るシナモンを包み込みます。
シナモンをトッピングしてさらに香りを加えます(*´ω｀)

新麦の全粒粉（メープルナッツ）：小麦（全粒粉）、ナッツ（カシューナッツ）　302円
2021年の新麦シリーズ？その①
新麦の全粒粉も手に入れました。
新麦の味わいと香ばしさがあふれるもっちもちベーグルです。
できるだけ新麦の全粒粉の味わいを大切にするために、
メープルシロップでコーティングするカシューナッツをあえて控えめに。
ナッツの中では柔らかめのカシューナッツのコクとメープルシロップのやさしい甘みが
全粒粉の香ばしさを引き立てます。

＜ぱん＞　たまご、乳製品、ショートニング、マーガリンなし

全粒粉のシリアのパン：小麦（全粒粉）　151円
愛するシリアのぱんも、今回は新麦バージョンです。
もう、何も言うことはありません( ´艸｀)　私が楽しみ

新麦のブレッチェン：小麦　205円
これこそ、新麦の味わいを一番感じられるぱんかも知れません。
シンプルで素朴な、こむぎ定番のハイジの白ぱんです。
もちもち食感と小麦の甘み、旨みをゆっくりとお楽しみください。

今朝、初焼きして、新麦のおいしさにコムギコ、黙りました(・∀・)

ぱんタタン：小麦、大豆、ナッツ　324円
シンプルなぱん生地にこむぎ家アーモンドクリームと
、飛騨の秋映りんごのごろごろコンポートをたっぷり乗せて焼きます。
秋映りんごは熱を通してもしゃきしゃき感が残る、素敵な
表面を軽く焦がし焼きして、香りも加えます。

＜やさしいおやつ＞　乳製品・たまご、ショートニング、マーガリンなし

やさしいマフィン（メープル洋梨）：小麦、大豆、ナッツ（アーモンド）　302円
もうひとつ、メープルシロップ使いのものを。
実は去年も同じ時期に焼いていました。
芳醇な香りの洋梨を、コンポートではなくメープルシロップでマリネ。
マフィン生地にもメープルシロップを加えて
ほんのり、甘やかな香りがする秋のマフィンです

やさしいガトーショコラ：小麦、大豆、カカオ、　302円
そろそろ、濃厚なチョコレートのおやつも良いですよね(*´ω｀)
アレルゲンフリーのチョコレートをたっぷり使った、やはり定番のおやつです。
しっとり濃厚な味が広がります。

「ご注文ありがとうございます」の確認をきちんとしてから、
ご注文いただいた分をひとつひとつ、心を込めて焼かせていただきたいと思います。

それぞれ焼ける量が限られているため
もしありがたくも上限に達した場合は申し訳ありません。。
受付は、メールをいただいた日時の早い順にさせていただきます。

もしよろしければ、どうぞよろしくお願いいたします
ご連絡をお待ちしております(*´ω｀)

日一日と秋が深まります。
寒さも深まりながらも、空も空気もきれいな季節ですね。
素敵な毎日をお過ごしくださいね。

ではでは、またー