やさしいこむぎ日記

  

こんにちは　やさしいこむぎです。

穏やかな日になっていますね。

明日＆明後日のぷぼlabo雑貨店さん
Open Dayにおじゃまして
ツキイチ出張ぱん屋さん
朝からいろいろ仕込んでおります

明日のおしながきは？

　まるぱん(プレーン)
　まるぱん(すくなかぼちゃ)

　リュスティック(プレーン)
　リュスティック(黒豆枝豆＆ベーコン)

　ぷぼドック
(ハーブソルトチョリソー＆豆乳チーズ)
　ぷぼドック
(タコスソイミート＆豆乳チーズ)

　シナモンロール(飛騨の秋映りんご)
　やさしいマフィン(ぶどう＆アーモンド)


北海道産小麦粉と麹の酵母と
飛騨の恵みのおかげさま。
乳製品たまごを使わない
素朴でやさしいぱんとおやつです

おいしいビールのお供に、
よろしければコムギコぱんとおやつ
どうぞよろしくお願いします(*´艸｀*)

みなさま、緩やかにためらってお過ごしくださーい。
ではでは、またー













  

こんにちは　やさしいこむぎです。
昨日の夕焼け、素晴らしかったですね。
秋だからこその魔法のよう。

それでも、日中は日差しがあって暖かいですが、
朝晩はさむーいですね

スープが欠かせなくなってきました。
リュスティックな朝ごはん

こんがりリュスティックを
もちもち、ぱりぱりと食べながら
ほかほか。しみじみ。

飛騨のぶどうに
飛騨の秋映りんご

大好きな飛騨の恵み。

明後日のぷぼlabo雑貨店さんOpen Dayにも
登場しまーす(*´艸｀*)

みなさま、ためらいながらも素敵な１日を。
ではでは、またー











  

こんにちは　やさしいこむぎです。

晴れてきましたね！
おひさま、うれしい(*´艸｀*)

酵母の入れ替えのぱん焼き。
リュスティックをいろいろ



プレーンと、



飛騨の黒豆枝豆＆ベーコン
見えてませんが(笑)、ちゃんといます(ФωФ)

10/14(金)＆10/15(土)の
ぷぼlabo雑貨店さんのOpen Dayで
ツキイチ出張ぱん屋さん。

お出しする予定でーす


詳しいおしながきは
また改めまして(*´艸｀*)

よろしければ
どうぞよろしくお願いします

みなさま、きれいな秋の日をお楽しみください。

ではでは、またー  

こんにちは　やさしいこむぎです。

冷たい雨の祝日。
高山祭り２日目と、夜祭りは残念な天候でしたが
３年ぶりに開催されて、よかったです

未来へ、希望を。

食欲のない朝の朝ごはん
そんな日もあるー
寒いと糖分のあるお野菜が食べたくなって
すくなかぼちゃをスライスして
にんじんと一緒にスープに。
生姜も納豆昆布も入れちゃおう

ぱんは、小さな小さなまるぱん。

何だかんだとほっこりしてから
お仕事へー

みなさま、緩やかにお過ごしくださーい。
ではでは、またー








  

こんにちは　やさしいこむぎです。

冷たい雨になってますね
さむーい！が挨拶みたいな朝は
やはりほかほかスープで朝ごはん

舞茸たっぷりの豆乳のスープには
味噌で味つけしてこっくりと
刻み生姜も入ってます！
とうもろこしも入ってます！

ぱんは、こないだ焼いた
ふるふるのパン・ド・ロデブ。
もちもち食感がスープに合います。

そして、寒くなったら手放せない
凝ったミルキーなはちみつ
くまのプーさんと
心を通わす季節がやってきたー(*´艸｀*)

みなさま、ためらいながらも
素敵な週末＆秋祭りを。
ではでは、またー











  

こんにちは　やさしいこむぎです。

今日は冷え込んでますね。

先日のOpen Dayの後始末の朝ごはん


すくなかぼちゃの余り生地と
ふるふる豆乳マフィンの余り生地か
割りとちゃんと製品っぽくなったので
まずはそのひとつのかぼちゃぱんを

ほかほか温野菜サラダにも(笑)
ほかほかトマトとお豆腐スープ。

秋映りんごをそこままと
くりーむぱんの残りの
秋映コンポート＆くりーむ。
W秋映、しあわせ。

かぼちゃの生地って、
よりもちもち＆しっとりになるー
ほっくり甘くて、色味もきれいで
寒い朝にはうれしいのです。

みなさまためらいながらお過ごしくださーい。

ではでは、またー










  

こんにちは　やさしいこむぎです。

今日も晴れやか。

同じように晴れやかだった昨日。
小さな、小さなOpen Day vol.3を
開催させていただきました。

暑いくらいだったお天気のなか、
おいでいただき、
本当にありがとうございました

みなさまの笑顔と温かなお言葉に
いつもながら、
しあわせをたくさんいただきました
感謝してもしきれないな、コムギコ。

つたないながらコムギコぱんとおやつが
少しでも柔らかなひと時につながりますように

次回のぱん焼きについて
ご質問をありがとうございました。

決まり次第またお知らせします(*´艸｀*)

素敵な秋の日々をお過ごしください。
ではでは、またー←あっww