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酵母の入れ替えで全粒粉のぱん焼き

2023年04月18日

こんにちは🌞　やさしいこむぎです。

今週の金土はぷぼlaboさんちで
ツキイチ出張ぱん屋さん☺️
@pouvolabo

酵母の入れ替えぱん焼きは
ほんの少しだけ残ってた酵母に
がんばってもらって
ちょこっとだけの、ちいさなロデブ。

全粒粉を混ぜて、
ちまちまとまとめたから
うまくいかなくてもまあいいか( ・∇・)

と、そんな時には割とうまくいく(笑)

香ばしい全粒粉のコクのある味わいが
ちょっとまた寒さが戻った朝に嬉しい😊

さてさて、そろそろと
ぷぼぱんの準備を始めます。
ありがとうございます(*´艸｀*)

肌寒すぎて、また灯油買いに行きました(笑)
そして、めっちゃ並んでましたー☺️

高山の春は侮れませんね。
みなさま、ためらいながらも笑顔の時間を。
ではでは、またー🌷
  

Posted by やさしいこむぎ at 14:30 │Comments(0) │いろいろパン│いろいろな│思い
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