やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

３月１日目の昨日はとても暖かかったですね！

さて、うるう年の２月の最終日、ご注文でぱんを焼かせていただきました(*´ω｀)

たくさんのお客さまにご興味をいただき、本当にありがとうございました。

最近、プレーンなタイプのベーグル人気いただいており、ありがたやー(*´ω｀)

でも、ぐるっといちじくとシナモンも。
そして、今回、メインはばなな＆いちごのマフィンでしたが、
ご注文だからこそ、のいちごとばななは別々に、＆　
ばなな別でシナモンを振る、のセミオーダーメイド。
こういうのも楽しいものです。


こんがりぱんは、
今回小麦粉をハード系用の小麦粉に替えました（北海道生まれ）
そして、成形の仕方も変えて、コムギコ、ハード系への道！（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・


こんばりぱん（ほどよいぶどう）も、形かわいらしく、
ぶどう、ほどよく。・・・ほど良かったですか？まだたくさんすぎ？
それにしても、まだまだ改良の余地あり。道はまだまだ続きます( ´艸｀)


今はイベントではお出ししないシリアのぱんも
ご注文ではたくさん焼きます。ぷっくり、ポケット。愛しいシリア。

今回も焼かせていただけて、
取りに来てくださった皆さま、配達にうかがわせていただいた皆さまの
温かな笑顔に出会えてとても幸せでした。
本当にありがとうございました(*´ω｀)

また、少しずつこんな機会も増やしていきたいと思いますので
第三どようびや、他のイベントなどもあわせて、
よろしければ、どうぞよろしくお願いいたします(*´ω｀)

今日はどんな日？
いろいろありますが、それでも何とか卒業式が出来た皆さま
大変でも、良かった。
出来ない、方もいらっしゃるのでしょうか。
さみしいことは大きくても、これまでの日々はちゃんとついてきています。
皆さま、おめでとうございます

今日という日を笑顔でゆるやかにお過ごしくださいね。
ではでは、またー