やさしいこむぎ日記

こんにちは　やさしいこむぎです。

今日はいいお天気ですね！
梅雨がやって来る前に、この晴れやかな気候を楽しみたいです。

さて、先日少し書きましたが、次のご注文のぱんとおやつを
6/9（火）にさせていただきたいと考えています。

6/9は、4年前に「やさしいこむぎ」を始めた日。
とはいえ、特に何か特別なことをやることはないんですが( ´艸｀)
ちょうどこの日に焼けたらうれしいなーと思っています

今、何を焼かせていただこうかメニューと行程表と取っ組み合い中。
明日には、皆さまにご注文のお伺いをさせていただく予定です。

特別なことはしないのですが、せっかくだから、この子を焼けないかな？と


試作しました！


「やさしいこむぎ」のイングリッシュマフィンです。

こんな顔していて、意外に時間と手間がかかるマフィンちゃん。
お店をやらせていただいている時も、だいぶ早い段階でレギュラーではなくなり・・・；
な、何年ぶりに焼いた？コムギコよ。・・・・・・すっごい、久しぶりだ・・・Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ


朝ごはん


幸せ野菜いっぱいサラダ。ありがたやー(*´ω｀)


久しぶりだねー。ほんとに、久しぶりだねー。


飛騨のいちごのジャム、作りました。
飛騨のいちごと一緒に。


イングリッシュマフィンは、おなかのところにフォークをザクザクさして
上下半分にして、オーブントースターで表面をカリッと焼くとうまし、です。
いつもお世話になっているぱす子のイングリッシュマフィンのように
切れ目？が入っているわけではないので、フォークで刺します・・・・（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・

私信：あの切れ目はどうやったら作れるんでしょう？？ぱす子さま

さて、やさしいこむぎのイングリッシュマフィン。
手間と時間がかかるこやつを、どうやったら組み込めるか？
うんうん悩んで、でも明日にはお伺いをさせていただきます。
タイミングとお心が合いましたら、どうぞよろしくお願いいたします

皆さま、今日も笑顔の一日をお過ごしくださいね。
ためらって！

ではでは、またー