やさしいこむぎ日記

こんにちは　やさしいこむぎです。

今日は気持ちよく晴れていますねー。
やはりお日さまを見ると嬉しくなります(*´ω｀)

そして、明日もきっとお天気なハズ。。と信じて、
明日のご注文のぱんとおやつに向けて
朝飯前さ！と朝ごはん前からいろいろと仕込み中です。


乳製品たまごなしのこむぎ家特製かすたーどくりーむ。
ぐるぐる、ぐるぐる。焦げないように固まらないように。
ていねいに混ぜ続けて、腱鞘炎になりそう( ´艸｀)


ひと晩寝かせた方がおいしくなるやさしいガトーショコラを焼いて。
部屋中がチョコレートの香りに包まれます。幸せな香りです

そして、今回の一番人気の全粒粉の黒豆きなこ。

生地玉を見ていると嬉しくなってきます。
これからゆっくり熟成させて、明日の朝、もちもちベーグルにします。

やり残していることは・・・・あるな。あるよ！
思い出してよかった
今夜やりまーす（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・

明日、お引き取りにおいでいただくみなさま
お気をつけておいでくださいね。
マスク着用にいつもご協力いただいてありがとうございます。

配達をお待ちのみなさま、明日は晴れそうですので
コムギコ、無事に運転してまいります

ではでは、また
きれいな今日の午後の残りと夜をお楽しみください