やさしいこむぎ日記

こんにちは　やさしいこむぎです。

風が強くて寒いですね。

こちらでは久しぶりの朝ごはんアップ。

手づくりの切り干し大根を白だしとスープにしました。
干して甘みがぎゅっと凝縮した切り干し大根。
白だしを足しましたが、それだけで味わいがあっておいしいです。
もちろん、いただきものです！（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・


ぱんは、新麦のブレッチェン。
こちらは自分で焼きました( ´艸｀)

やはり、新麦はうましです。
やさしい甘みと香りが好き(*´ω｀)　のど越しがよくて、うどんみたいｖ

新麦がそろそろ残り少なくなってきて、
この先どう焼こうか。最後は何にしようか、悩み中。

12/12（土）にご注文のぱんとおやつを焼かせていただきたく、
ただいま、最後のメニュー確認中です。
明日か明後日には募らせていただきたいと思いますので
お心とタイミングが合いましたら、どうぞよろしくお願いします

寒いながらも晴れやかな今日。
ためらいながら素敵な時間をおすごしくださいね。

ではでは、またー