やさしいこむぎ日記

こんにちは　やさしいこむぎです。

雨は降る降る、雨が降る。
ちょっと肌寒くもありますが、大地には恵みの雨ですね

ぷぼlabo雑貨店さんにお邪魔したコムギコぱんたち、
たくさんのお客さまにお連れいただいたとのこと、本当にありがとうございました
昨日も肌寒かった中、足を運んでいただき感謝いたします(*´ω｀)

ぱんはおかげさまで完売ですが、
チョコとオレンジのクッキーがお待ちしているとのことです。
ぷぼlaboさんにお立ち寄りのみなさま、ごらんいただけましたらとても嬉しいです

さて、来週は暖かい日が続くといいな、の4/24（土）に
ご注文でぱんとおやつを焼かせていただきたいと思います

以下、詳細となります。
よろしければぜひどうぞよろしくお願いいたします
引き続きプレミアム商品券、お使いいただけます。
ぜひご利用くださいね(*´ω｀)
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お受け渡し日：　4月24日（土）

お受け渡し時間：　11：00～15：00

15：00から、ご希望の方に配達にお伺いいたします。
私が運転していける範囲にはなりますが、お気軽にご相談ください(*´ω｀)

ご注文方法：　メニューリストから
ご希望のパンと個数、受け取り時間、ご連絡先を、メールにてお知らせください。
（お電話、FAXは受けておりませんm(__)m）

宛先：　chihisan8@gmail.com

＊お引き取りご希望時間をお知らせいただけましたら助かります(*´ω｀)
配達ご希望の方々と時間調整のために、いつもご協力をありがとうございます。

ご注文締切日：4月21日(水)　
ご連絡いただいて、こむぎからの返信を受け取っていただいて成立となります。

4／22（木）午前中までに何らかの返信をいたしますので
もし返信がない場合は、お手数ですが再度ご連絡いただけましたら助かります

＊＊私がお送りしたメールが迷惑メールフォルダに入っている場合があります。
返事が来ない場合、まず一度迷惑メールになっていないかをご確認いただけると
ありがたやーです

お受け渡し場所：　「やさしいこむぎ」　の工房
高山市中山町67番地　マノワール中山1F　またはご相談にて配送（上記ご参照）
光記念館さんのななめ前です( ´艸｀)

メニュー：アレルゲン表示、価格は税込みです。

＜ベーグル＞　たまご、乳製品、ショートニング、マーガリンなし

ユタかな豆乳：小麦、大豆　216円
フクユタカの味の濃い国産豆乳で仕込むもちもち、自然な甘みのベーグルです。
プレーンベーグルの定番になってきました（私が好きだから）。

和のさくら（抹茶さくらもち）：小麦、大豆　302円
今年は桜が早くて、これでおそらくラストのさくらシリーズです
新作！というか、抹茶生地のベーグルは初めてです。
新茶を挽いてベーグルにしたことはあっても、抹茶は初。
抹茶の生地に、北海道産のおいしい大納言小豆、
そして、桜餅に使われる道明寺粉を蒸して桜の葉っぱで風味付けして巻き込みます！
抹茶の香りと桜の香り、塩見、大納言の粒々と甘み。和菓子です

全粒粉のいちじくとシナモン：小麦（全粒粉）　302円
こちらは大定番！
ぷちぷちいちじくをシナモンと一緒に巻き込みます。
今回は生地を全粒粉にして、香ばしさとコクをプラス。
まだ肌寒い日がある春に、養生してください

＜ぱん＞　たまご、乳製品、ショートニング、マーガリンなし

シリアのパン：小麦（全粒粉）　140円
愛するぷっくりシリアのぱん。
毎回、ちゃんとふくらむかどきどきの我が子です(*´ω｀)
大好き。

ソフトサラミとスナップえんどう：小麦（全粒粉）、豚肉　302円
今回のお惣菜ぱんは、少し風味の濃いソフトサラミと春の香りのしゃきっとスナップえんどうで。
乳たまごなしで低添加のソフトサラミはソーセージのような味わい。
全粒粉生地ととても合います。

パレットくりーむぱん（いちごろごろコンポート）：小麦、大豆、ナッツ（アーモンド）　302円
こむぎ家乳製品たまごなしのかすたーどくりーむのぱんは、
今回はいちご粒を食べているような甘さ控えめのこむぎ製いちごコンポート。
コンポートにしているからゴロゴロ乗せることができます！くいしんぼコムギコの愛（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・
プリンみたいな食感になりました。
塩なしのピスタチオが間に合えばピスタチオ載せます。
間に合わなければアーモンドスライスでアクセント。

＜やさしいおやつ＞　乳製品・たまご、ショートニング、マーガリンなし

やさしいマフィンのレシピを見直しました
ほんの小さな違いですが、今とってもマフィンを焼きたい！

やさしいマフィン（国産ブラッドオレンジはちみつ）：小麦、大豆、ナッツ（アーモンド）、オレンジ　302円
生地にブラッドオレンジのはちみつ漬けを混ぜ込んで
頭に輪切りのオレンジを載せます。
はちみつに漬かった甘やかさと、果肉の酸味と皮のほのかな苦み。
オレンジお好きな方にはお勧めです。

やさしいマフィン（ベリーベリー）：小麦、大豆、ナッツ（アーモンド）　302円
とってもお久しぶり。
ベリーがVeryでベリーベリー
ブルーベリーとラズベリー、ブラックベリーなどなどのさわやかな酸味が
生地に良く合うやさしいマフィンの定番です。

「ご注文ありがとうございます」の確認をきちんとしてから、
ご注文いただいた分をひとつひとつ、心を込めて焼かせていただきたいと思います。

それぞれ焼ける量が限られているため
もしありがたくも上限に達した場合は申し訳ありません。。
受付は、メールをいただいた日時の早い順にさせていただきます。

もしよろしければ、どうぞよろしくお願いいたします
ご連絡お待ちしております(*´ω｀)

季節の移る頃はなかなか落ち着かないこともありますが
新しいことが動いていく大切な時ですね。
たくさんの嬉しいがありますように。ためらいながら素敵な日々を！

ではでは、またーまだ桜。love。