やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

今日も梅雨の中休みで空が明るいですね

とても良いお天気だった昨日、
ご注文でぱんとおやつを焼かせていただきました。


今回もいろいろと焼かせていただき
本当にありがとうございました(*´ω｀)
飛騨のよもぎで黒豆きなこは、黒豆きなこシリーズ（？）の中では
私がとても好きなものです。今年も焼けて嬉しかったです(*´ω｀)


6月のベーグルのトマトバジル。
キッチンがピザの香りに包まれます。
季節ものなので次回のご注文のぱんで終わりですが（はやっ）
次回はベーコンを包もうかな。。。どんどんイタリアン寄りに（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・


飛騨いちごで仕込んだくりーむは、ピンク！ではない自然な色味。
これも季節ものですね。


そして、アメリカンチェリーのやさしいマフィン。
今まで少しだけ香りづけで入れていたお酒（リキュール）を入れないレシピになりました。


ばななとめーぷるのスライスケーキには
アーモンドパウダーを使わないで、よりやさしく。


とっても定番のユタかな豆乳ベーグルも
柔らかいシンプルな味わいです。

季節の素材と、定番の素直なぱんたちに支えてもらいながら
何より、食べたいと言ってくださるお客さまのおかげさまで
ぱんとおやつ焼きを続けられています。

本当にありがとうございます(*´ω｀)

試行錯誤しながらの小さなことばかりですが、
少しずつ重ねていきたいと思います。

次回は、6/19（土）に焼かせていただく予定です。
詳細が決まり次第、募らせていただきますので
その際に、タイミングとお心が合いましたらどうぞよろしくお願いします

昨日より少し肌寒いような・・・？
気候が変わりやすい日々、ためらってお過ごしくださいね。

ではでは、またー