やさしいこむぎ日記

こんにちは　やさしいこむぎです。

雨の日々が続いていますね
それでも明日はわくわくご注文のぱんとおやつの日。

おいしいぱんとおやつを焼けるように
朝からいろいろと仕込み中。

湿気に弱い小麦粉とコムギコは、
どうしようね、と相談し合いながらひとつひとつ

確かめながらの生地づくり。


もやもや空気をすっきりさせてくれる飛騨の新茶を挽いて


新茶の香りにいやされながら新茶の生地をこねまして


丸めてひと晩熟成させます。
おやすみ、生地。
おいしくなってね



クラフティに入れるアメリカンチェリーを
ほんとにほんのりコンポートに
こちらも、ゆっくりとシロップの中をゆらゆらと。

お引き取りにおいでくださるみなさま。
雨の中をありがとうございます。慌てずお気をつけていらしてくださいね(*´ω｀)
蒸し暑い中、マスク着用とアルコール消毒にご協力をありがとうございます

配達をお待ちのみなさま、
雨でもおそらく時間通りにお伺いできると思います
お受け取り時のマスク着用に、こちらもいつもご協力をありがとうございます

少し空が明るくなってきました。
明日は少しは回復傾向だといいな

それではでは、後少しがんばって。
うん、明日、ぱんとおやつを焼くのが楽しみだー

みなさま、ためらいながらも素敵な金曜日と
笑顔で穏やかな週末をお過ごしくださいね。

ではでは、またー