やさしいこむぎ日記

こんにちは　　やさしいこむぎです。

冬の最終章が始まった2月。
2/12（土）にご注文でぱんとおやつを焼かせていただきたいと思います。

今回は、お家時間を和やかに＆Happy Valentine's Dayで
おやつを少し多めにしてみました(*´ω｀)

以下、詳細となります。
よろしければぜひどうぞよろしくお願いいたします

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お受け渡し日：　2月12日（土）

お受け渡し時間：　11：00～14：30

14：30から、ご希望の方に配達にお伺いいたします。
私が運転していける範囲と冬場は雪道を考えて場所にもよりますが
まずは、お気軽にご相談ください(*´ω｀)
お近くのスーパーさんなどでお待ち合わせなどもできます

ご注文方法：　メニューリストから
ご希望のパンと個数、受け取り時間、ご連絡先を、
メールまたはインスタDMからお知らせください。

宛先：　chihisan8@gmail.com　または
　　　　　@yasashiikomugi　のDM

目安のお引き取り予定時間をお知らせいただけると助かりますが
前回に引き続き、まだまだ雪で足元が悪いので
11：00から14：30の間でゆっくりとお気をつけておいでください

ご注文締切日：2月9日(水）　
ご連絡いただいて、こむぎからの返信を受け取っていただいて成立となります。

2／10（木）午前中までに何らかの返信をいたしますので
もし返信がない場合は、お手数ですが再度ご連絡いただけましたら助かります

＊＊私がお送りしたメールが迷惑メールフォルダに入っている場合があります。
返事が来ない場合、まず一度迷惑メールになっていないかをご確認いただけると
ありがたやーです

お受け渡し場所：　「やさしいこむぎ」　の工房
高山市中山町67番地　マノワール中山1F　またはご相談にて配達（上記ご参照）
光記念館さんのななめ前です( ´艸｀)

メニュー：アレルゲン表示、価格は税込みです。

＜ベーグル＞　たまご、乳製品、ショートニング、マーガリンなし

黒豆きなこ：　小麦、大豆　302円
2月になって、こむぎ家大定番の黒豆きなこを呼び戻します。
ほくほく黒豆ときなこを包み込んで、きなこをたっぷりかける
やさしい甘みが嬉しい和菓子ベーグルです。
映えませんが、一番人気のベーグルです。

全粒粉のベリーベリー：　小麦（全粒粉）　302円
ブルーベリーとクランベリーの鮮やかな色味が嬉しい！
甘酸っぱいベリーがぷちぷちの甘やかなベーグルです。
全粒粉の生地で、香ばしさとコクもプラスして。

＜ぱん＞　たまご、乳製品、ショートニング、マーガリンなし

白のシリアのパン：小麦　140円
大定番の愛しのポケットぱんは、今回はシンプルな白い生地で。
こむぎ家では全粒粉生地で焼いているシリアのぱんですが、
今回は初めて、一番シンプルな素朴な生地で焼きます(*´ω｀)

飛騨ねぎとポークジンジャーのフォカッチャ（全粒粉）：小麦（全粒粉）、豚肉　345円
毎年2月にお出ししている恒例のフォカッチャです。
ベジころん産飛騨ねぎ「下田ねぎ」とおいしい国産豚肉を
オリーブオイルと生姜しょう油で焼いて、フォカッチャに乗せます。
飛騨ねぎの甘みと豚肉の旨みがおいしい、寒い冬だからこそのフォカッチャです。

パレットくりーむぱん（いちご）：小麦、大豆、ナッツ（アーモンド）　302円
乳たまごなしのやわらかな甘みの特製くりーむのおやつぱんは、
今回は、甘さ控えめのいちごコンポートとアーモンド。
前々回焼いたばかりですが（笑）、赤くて甘やかないちごはほっこりしますね。
お家時間に、と思い、また登場させます(*´ω｀)

＜やさしいおやつ＞　乳製品・たまご、ショートニング、マーガリンなし

やさしいマフィン（ばななと、）：小麦、大豆、ナッツ（アーモンド）　302円
マフィンの中でも人気者のばななを焼きこみます。
ばななだけ、ばななにシナモン、ばななにアーモンドスライス
アレンジいろいろの「ばななと、」マフィン。
お好みをお知らせくださーい(*´ω｀)

最後の飛騨の紅玉のアップルパイ：小麦（全粒粉）、大豆、ナッツ（アーモンド）、りんご　345円
ぷぼさんに少し焼きますが、
ご注文のぱんとおやつでは、今季ラストになります。
ざっくり全粒粉の生地に、
甘さ控えめの飛騨の紅玉りんごのコンポートをごろごろ包みます
感慨深い・・・・ありがとう、飛騨の紅玉。
やはり、大切に焼きます！

やさしいガトーショコラ：小麦、大豆、ナッツ（アーモンド、カカオ）　324円
折しもバレンタインデーがとても近いことですし、
ガトーショコラを焼かせてくださーい(*´ω｀)
濃厚なチョコレートの味わいとしっとり食感ながら
どこか軽いのは、やさしい素材のおかげさまです
ちょっと、バレンタインっぽくできないかなー？ともくろんでいます（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・

「ご注文ありがとうございます」の確認をきちんとしてから、
ご注文いただいた分をひとつひとつ、心を込めて焼かせていただきたいと思います。

それぞれ焼ける量が限られているため
もしありがたくも上限に達した場合は申し訳ありません。。
受付は、メールとDMをいただいた日時の早い順にさせていただきます。

もしよろしければ、どうぞよろしくお願いいたします
ご連絡お待ちしております(*´ω｀)

立春を超え、春に向かってる・・・と思ったところへの雪
それでも、気温の下がり方が穏やかな気がします。
・・・気のせいかな？（笑）

みなさま暖かくして、ためらいながらお過ごしくださいね。
素敵な週末をお過ごしください

ではでは、またー