やさしいこむぎ日記

こんにちは　やさしいこむぎです。
秋晴れの日が続いていてうれしいですね。

冬の終わり以来、約9か月ぶりなので。

土曜日のご注文のぱんとおやつに向け
飛騨紅玉のアップルパイのリハーサル

ざくざく全粒粉の生地は
ほんの少し塩気があるクラッカーのような
香ばしい素朴な食感と味わいです

小麦粉の旨みの中に
飛騨の紅玉りんごに少なめのきび砂糖。

そのままでぱくぱく食べられる
甘さ控えめのコンポートをごろごろ。
りんごろごろ( ・∇・)

リハーサルしてて楽しかったー
今季も大切に焼かせていただきます(*´艸｀*)

みなさま、素敵な秋をお楽しみくださーい。
ではでは、またー