やさしいこむぎ日記

初めましての投稿です。
現在、関東在住ですが、故郷の高山だーいすき！
ずっと心の支え（？）にしているひだっちブログにデビュー

小麦粉大好きｖパン大好きｖｖが高じて、
小麦粉とお塩と水と酵母のシンプルなパンを焼いています。

そして、たまご＆乳製品なしのお菓子たちも

いつか、故郷でお店を開きたい。
そんな夢と共に、ゆっくり綴っていきますので、よろしかったらおつきあいください。

そんな第1回目は。
大好きなベーグルたちを焼きました。






プレーンなベーグルと。。



クランベリーなベーグルです



ふたたび、プレーン。
穴がくっついちゃった
でも、これ位もふっくらしてて好きかも知れません（笑）



こちらは、チョコチップを入れました。
乳製品を使っていない純度が高いチョコチップだったので、サクサク食感。
焼きチョコみたいで、何だか不思議な食感でした。

ドキドキ初投稿でしたが、読んで下さってありがとうございます。
これからもよろしくお願いします


やさしいこむぎ