やさしいこむぎ日記

メリークリスマス！　やさしいこむぎです。

クリスマスリースをイメージして、クリスマスリースベーグルを焼いてみました。

よもぎの生地にクランベリーを練り込んで。
リースに・・・見えます？（＾＾；）
スミマセン。来年はもうちょっとかわいく作ります

ついでに、シナモンレーズン。

生地にシナモンを混ぜ込んだシナモンレーズンはたくさんあるので、
レーズンを混ぜた生地にシナモンを巻き込んでみました。

そんなベーグルたちを、さっそくお味見。

朝ごはんです


クリスマスリースとシナモンレーズンを半分ずつ。


今日のスープはクリスマスカラーにて。
小松菜と蓮根を入れたトマトスープです


シナモンレーズンです。このぐるぐるがやりたかったのです


そして、よもぎクランベリー。
和の素材にクランベリーが合うかどうか心配でしたが、
結構合っていましたー。よかったー。
でも、やはり草もちや草まんじゅうみたいでした（笑）

高山の「稲豊園」さんのよもぎ草まんじゅうが大好きなので
春になったら、あのおいしさを目指して、あんこを入れてよもぎ草ベーグルを作ろうかな

それでは、故郷の皆さま、素敵なクリスマスをお過ごしくださいね