やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

ホシノ酵母に熱烈アピールな私（笑）
今回はイギリスパンを焼いてみました。

焼いてる途中から、酵母のいい香りが部屋中に広がって幸せな気持ち。
わくわく窯出しを待ちますｖ


焼けました！お山もきれいに出て、嬉しいー


ホシノ酵母が良いお仕事。めりりっと盛り上がった生地が愛おしい・・・

でもね。でもね。


あれ？
何かヘンやな・・・・何か寸足らず？


これは（笑）
普通のイギリスパンの下半分を切ったような短足さん。
まるでダックスフンドのよう！
ショックと言うより、思わず笑ってしまいました

実は、うちの食パン型は結構大きめの1.5斤型。
生地玉が小さくて、こんなことになったのでした。
生地入れするときから「・・・？」って感じだったので、分かってたけど。

あー、おかしかった（笑）

いやいや、失敗は失敗。
笑ってないで、適正な生地玉を入れなきゃね、私。

でも、香りがすごくいいのでおいしいかもかも。
朝ごはんで食べまーす