やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。
とうとう梅雨入りしてしまいましたね
でも、元気に行きましょう！

前回、ホシノ酵母のベーグルに失敗して以来、ちょっと怖くなってたのですが。
仕込んだホシノさんが「ちょっと、そろそろヤバいんですけど」と言っていたので・・・。


焼いてみました！


プレーンと　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ずっと前から焼いてみたかった変わりベーグル。
いちごとあんこの「いちご大福」なベーグル


プレーンです。今回は前回よりちょっとだけいい感じ？


ほっぺにいちごの跡が（＾＾；）　でもこちらも何となく。


あんこもいちごもはみ出してしまってます　
今後の課題ですが、よもぎ草まんじゅうなベーグルの時よりは前進してる気が

焼き色については、家庭用オーブンのため・・というのはあるけど
こだまだと結構いい色になるので、解決策もあるはず。考えよっと。

亀のような遅い足取りですが、ちょっとずつ前進？ちょっとずつ精進！


切ってみました。プレーンは良い感じ。　　　いちご大福は、、、あれ？いちごはどこ？？

朝ごはんで確かめまーす