やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

昨日は立秋。
今日から残暑・・になるとは思えない暑さですね
暑くてもパンへの愛は変わりませんが、パン焼きへの愛がちょっと下降気味？
仕込んだホシノ酵母がなかなか減らず、酵母のビンの中でもう無理そうな感じに（ＴＴ）
せっかく酵母として生まれたのだから、酵母として全うしてほしい！ということで。


ピタパンをたくさん焼きましたー
前置き長くてごめんなさい（＾＾；）


この子はちょっとふくらみが悪かったのですが。


この子たちは、うまく膨らんでくれましたよかったー

でも、そうか・・・あそこまで放っておいてもピタパンは焼けるんやな。ホシノさん。
なるほど

朝ごはんで発酵具合を確かめまーす